Eduard et emmanuelle Van Wely

Les raisins de chardonnay vendangés à la main, égrappés, soumis à une brève macération pelliculaire sont ensuite pressurés, puis le jus clair regagne les barriques où le vin est élevé sur lies fines p ...

En 1985, Emmanuelle et Eduard Van Wely se sont installés au coeur de la Provence, mais c'est en 2004 qu'ils ont créé leur cave. Ils ont élaboré une cuvée de teinte sombre dont le nez fruité se nuance ...

Il nous faut saluer le beau parcours des vins de pays présentés par Eduard et Emmanuelle Van Wely, puisque trois de leurs vins ont été retenus. Dont ce superbe 2004 à la robe très profonde, au nez int ...

Le Luberon... et ses villages perchés. C'est entre Gordes, Ménerbes et Lacoste que se sont installés Emmanuelle et Eduard Van Wely en 1985 et qu'ils ont créé leur cave en 2001. Leur 2003, jaune d'or l ...

Installés en 1985, les Van Wely, aujourd'hui à la tête de 90 ha, vinifient en cave particulière depuis 2001. Leur rosé choisit au nez la banane et les fruits secs. En bouche, les notes d'agrumes (clém ...

Cet important domaine de 90 ha réussit cette année un triplé, avec un vin sélectionné dans chaque couleur. Le rouge, à la robe soutenue, développe un bouquet de fruits rouges (dominante framboise) et ...

Un élevage en fût bien maîtrisé a apporté à cette cuvée de chardonnay des notes grillées et épicées. La bouche ample exprime les fruits blancs (pêche) avec persistance. À servir sur un poisson en sauc ...

Déjà bien notés en côtes-du-luberon, Emmanuelle et Eduard Van Wely décrochent une nouvelle étoile avec ce côtes-du-ventoux dont l'expression fruitée, la matière pleine et épicée, ainsi que les tanins ...

Cette cuvée, issue des cépages merlot et cabernet-sauvignon, porte une robe rubis éclatant d'une belle limpidité. L'élevage en fût a été conduit avec doigté car le nez était encore porté sur le fruit ...

En 2001, Emmanuelle et Eduard Van Wely, propriétaires depuis 1985 du château Edem, décident de créer leur propre cave. Aujourd'hui, ce rosé, qui a bénéficié de la cuverie ultramoderne du domaine, affi ...

Non loin du château Edem, le petit village de Notre-Dame-des-Lumières abrite une chapelle devenue lieu de pèlerinage après l'apparition, au XVII e s., de mystérieuses lumières autour de l'édifice et d ...