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Florian Frachet a repris en 1984 la petite vigne plantée en 1939 par le grand-père de son épouse : 100 ares sur la parcelle de La Chapelle à l'époque, 5 ha aujourd'hui.
Pour une première présentation dans le Guide, c'est réussi et cette bouteille mérite votre visite –que justifie également l'église fortifiée du village. Fermenté en cuve et vieilli en fût sans ouillag ...
Après une fermentation en cuve, l'élevage sans ouillage s'est déroulé en fût (75% en demi-muids et 25% en pièces) pendant quatre ans, pour une mise en bouteilles en novembre 2015. À l'œil, une robe or ...