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Hubert Blumstein exploite 17 ha de vignes autour de Châtenois, près de Sélestat. Né de chardonnay, son crémant laisse monter une bulle fine et persistante dans sa robe à reflets dorés. Son bouquet com ...
Cette exploitation, conduite par Hubert Blumstein et ses deux filles Nadine et Sylvie, a son siège dans une construction moderne de 1988. Elle fait son entrée dans le Guide avec ce riesling issu du te ...