Sas albert Besombes-Moc-Baril

Il y a du croquant et du relief dans ce vin. Les notes de fruits noirs et de violette enserrent une bouche bien construite autour de tanins présents mais sans rusticité. Parfait pour des salaisons ou une saucisse aux herbes.

Ce vin affiche une robe rubis ornée de reflets framboise. Le prélude à un nez intense où se croisent des notes de figue, de poivron et d'épices. La bouche se montre souple et ronde, avec une pointe de sucrosité en finale qui renforce son caractère gourmand.

Cette cuvée élevée douze mois en barrique a fait forte impression. La cerise noire confiturée côtoie avec finesse les arômes d'écorce d'orange et les notes florales. La bouche ample et élégante présente un boisé fin et des tanins de velours. Le voyage s'achève par une finale épicée, tout simplement délicieuse.

Ce vin à la robe sombre présente un nez soutenu de fruits noirs mâtiné de discrètes nuances animales et de touches d'épices douces. Doux en attaque, le palais se révèle dense, concentré et puissant, et s'achève sur de jolies notes réglissées. De bonne garde.

une cuvée sombre, expressive et complexe (fruits noirs et notes boisées), ample, onctueuse et ronde, étirée dans une longue finale fruitée et encore un brin tannique.

D'un superbe grenat aux reflets violines, ce saumur-champigny offre un nez complexe d'épices, de myrtille et de cassis mâtiné de notes florales. Riche et corpulent, il s'adosse à des tanins solides mais fins et déploie une finale fraîche qui apporte longueur et équilibre.

La couleur est rouge foncé. Le nez offre de jolies notes de fruits noirs bien mûrs (cassis, mûre) que l'on retrouve dans un palais élégant et structuré par des tanins fins.

une cuvée simple, gouleyante et fraîche aux saveurs de fruits rouges.

Ce 2013 revêt une robe rouge rubis intense et développe un nez complexe et expressif dominé par les fruits rouges et noirs (cassis, mûre). La bouche offre une remarquable structure bâtie sur des tanins soyeux, et une longueur flatteuse.

Cette cuvée de belle facture affiche une superbe robe grenat presque noir. Elle libère des parfums de fruits compotés, rehaussés d'une légère nuance de cannelle et de poivre gris qui annoncent une matière élégante. Étayée de tanins soyeux, la bouche est svelte et fruitée.

Cette vieille maison de négoce située à Saint-Hilaire-Saint-Florent a sélectionné 6ha pour élaborer ce 2012. Fermé au premier nez, le vin dévoile à l'aération des notes de fruits rouges et noirs agrémentées de fines notes épicées (clou de girofle). La bouche se montre délicate, fraîche, fruitée à souhait et bien équilibrée. À boire dès à présent ou à garder deux ou trois ans.

La société Besombes Moc Baril est une vieille maison de négoce de Saumur fondée en 1872 et spécialisée dans les vins tranquilles du Val de Loire. Elle présente deux cuvées qui ont su séduire le jury, à commencer par ce 2011 à la couleur soutenue et aux arômes puissants de mûre et de cassis. Généreux dès l'attaque et épaulé par un boisé fondu, ce vin fait montre d'une certaine élégance tout en restant frais. Une belle image de l'appellation. Cité, le 2011 rouge Elysis (26000b.), rond, doté d'une belle longueur et appuyé par des tanins encore un peu sévères, devra attendre un peu.

Bien implantée dans le Saumurois depuis sa création en 1872, cette maison de négoce propose toutes les appellations du Val de Loire. Ce rosé complexe évoque les fruits rouges accompagnés de notes amyliques. L'attaque souple dévoile une bouche tout aussi aromatique, à la finale acidulée. Pour un apéritif ou un plat exotique.

Cette honorable maison de négoce, fondée en 1872, propose une vaste gamme de vins ligériens. Ici, un saumur-champigny de belle facture, un vin très fruité tout au long de la dégustation, rond et gras en bouche. À boire dès à présent, sur une fondue bourguignonne.

Fondée en 1872, cette maison de négoce a son berceau et son siège à Saumur, mais elle élabore des vins de tous les vignobles de la Loire: pas moins de cinq millions de bouteilles. Elle fait ici une incursion remarquée dans le Chinonais et propose une cuvée vinifiée en partenariat avec des producteurs de raisins bio. La couleur est profonde; les arômes complexes mêlent les fruits rouges à une touche de sous-bois. Sereine et équilibrée, la matière offre une belle expression du cabernet franc. De jeunes tanins permettront à ce chinon de bien vieillir. On le dégustera sans hâte à partir de 2012. La cuvée Prestige des Terriades 2009 (40 000 b.) est citée pour son élégance.

La société de négoce Besombes, créée en 1872, propose une large gamme de vins de Loire, allant du muscadet au sancerre, en passant bien sûr par les rosés d'Anjou. Cette sélection issue de pur cabernet franc représente le vin de printemps par excellence: son bouquet frais rappelle la groseille et la fraise; sa bouche est à la fois vive, souple et moelleuse. L'équilibre est réussi.

Située à Saint-Hilaire-Saint-Florent, tout près de Saumur, Besombes est une ancienne société de négoce fondée en 1872, qui commercialise toutes les appellations du Val de Loire, du muscadet aux vins du Sancerrois qu'elle vinifie après avoir acheté les moûts à des vignerons partenaires depuis de nombreuses années, comme les Pasquier du domaine d'Aunis. La robe grenat intense aux reflets pourpre violacé de ce 2009 indique une bonne maturité des vendanges. Cette impression est confirmée par le nez et ses touches de fruits mûrs (cassis et framboise), agrémenté de quelques notes amyliques. À la fraîcheur de l'attaque succède un palais tannique, mais sans excès, souple et fruité. Un saumur-champigny harmonieux et bien typé.

Besombes est une société de négoce créée en 1872 qui propose toute la gamme des vins de Loire, du muscadet au sancerre (120 000 hl vinifiés, 8 millions de bouteilles par an), mais son coeur d'activité reste la production des rosés-d'anjou. Les deux vins présentés décrochent chacun une étoile. Cette cuvée des Rois, expressive, dévoile des notes intenses de petits fruits rouges (framboise). La bouche affiche un bel équlibre entre fraîcheur, douceur et fruité. Pour l'apéritif ou une salade de fruits rouges. La sélection Albert Besombes 2009 est dans la même veine: bien fruitée, un peu amylique et florale, ronde et fraîche juste ce qu'il faut.

Sélectionné par une maison de négoce, ce cabernet-d’anjou offre tout ce qu’on attend de l’appellation: une robe rose pâle, des arômes discrets, mais agréables, de fruits rouges que l’on retrouve dans une bouche ronde et harmonieuse. Son perlant, très marqué le jour de la dégustation, devrait s’estomper et son expression s’affirmer.

Si ce négociant distribue les différentes appellations de la région, le rosé-d'anjou représente le cœur de son activité. Paré d'une robe rose pâle, son 2008 évoque avec discrétion les petits fruits rouges, la fraise notamment. Tout en fruits, souple et équilibrée, la bouche est au diapason. Un vin agréable et sans prétention.

La société de négoce Besombes-Mac-Baril bien implantée dans le Saumurois présente un 2008 à la robe rubis intense qui libère des notes de sous-bois et de fruits noirs et rouges. La bouche ample, ronde, souple et tout en fruit se prolonge sur un bon équilibre. Un digne représentant de l’appellation.

Société de négoce implantée près de Saumur, Albert Besombes commercialise toutes les appellations du Val de Loire, de Nantes à Sancerre. Elle propose d'importants volumes d'un vin rose pâle aux arômes discrets de fruits frais et de fleurs. La bouche fruitée offre un bel équilibre entre une fraîcheur un peu nerveuse soulignée par un léger perlant et un côté moelleux qui se manifeste par la présence de sucres résiduels.

Proposé par une maison de négoce qui a pignon sur rue dans le Saumurois depuis quatre-vingts ans, ce 2007 affiche une robe rubis intense et libère des arômes de fruits rouges bien mûrs légèrement compotés. Rond et chaleureux, il évolue sur des tanins souples et laisse une agréable sensation fruitée.

Cette vieille maison de négoce angevine à la solide réputation étend avec succès son activité en Chinonais. Elle présente un rouge souple à l'attaque, auxquels des tanins fins et une matière élégante confèrent une bonne harmonie. Il en découle un vin d'équilibre, de caractère facile, prêt à conquérir rapidement de nombreux adeptes.

Saint-Hilaire-Saint-Florent abrite plus d'une affaire de négoce, comme la maison Besombes, fondée il y a quatre-vingts ans. Avec ce Domaine de la Chenardière, celle-ci propose un vin rouge grenat intense, qui exprime au nez comme en bouche la fraîcheur des fruits rouges. La matière n'est pas énorme mais cette bouteille laisse une réelle impression d'élégance. On pourra l'attendre un an ou deux.

Cette vieille maison de négoce, installée près de Saumur, commercialise l'ensemble des vins de Loire auprès de la grande distribution. Très bien équipée, dynamique, elle propose à sa clientèle un 2005 à l'attaque souple et aux tanins fondus, dans lequel le fruit s'impose jusqu'en finale. On peut sans risque le laisser évoluer quelques années.

De Saumur où elle dispose de grandes installations fonctionnelles, cette maison de négoce rayonne dans tout le Val de Loire depuis plus de quatre-vingts ans. Travaillant sous contrat avec les vignerons, elle oriente ses débouchés vers la grande distribution, la restauration et l'export. Le Baladelle obtient un franc succès par sa puissance et son volume. Les tanins assez discrets à l'attaque reviennent au premier plan en finale, montrant ainsi l'aptitude du vin au vieillissement. Le Chatelain Desjacques 2004 rouge (3 à 5 €) est cité.

Présenté par une maison de négoce fondée il y a une soixantaine d'années, ce saumur-champigny s'habille d'une robe grenat aux nuances violet sombre. Il exprime d'emblée des parfums intenses et complexes de fruits rouges, de fruits secs et d'épices. Puissant, souple et chaleureux, il offre un joli retour fruité qui laisse un très bon souvenir.

Cette ancienne entreprise angevine de négoce travaille en Chinonais depuis plusieurs années. Elle présente une cuvée presque sublime, en tout cas remarquable. D'un grenat soutenu, celle-ci développe des arômes de fruits rouges, de sous-bois et de truffe. Le palais souple et structuré par des tanins élégants finit sur une impression flatteuse de fruits. Plus léger, le Châtelain Desjacques 2003 rouge est cité.

Le groupe Besombes est une maison de négoce du Saumurois fondée il y a plus de soixante-dix ans. Elle propose un cabernet-d'anjou de couleur rose pâle aux légères senteurs de fruits rouges et de fruits frais. La bouche, très perlante, laisse une plaisante sensation de délicatesse et de fruité. Un vin flatteur par son très bel équilibre entre les impressions de fraîcheur et de moelleux.

Cette cuvée exprime la fraîcheur de la rosée printanière tant par ses arômes de fleurs blanches, de violette et de fougère que par sa bouche franche et vive, remarquablement persistante sur les fruits blancs et les agrumes. Un vin qui fait honneur au millésime. Le jury a attribué une étoile au Château de la Roche 2004 présenté par le même négociant.

La maison Besombes officie en Val de Loire depuis 1928. Elle a pris pied à Chinon ces dernières années pour élargir son offre. Ici, c'est un vin classique, équilibré, dont la matière et les tanins s'accordent harmonieusement. Une pointe de fraîcheur donne un côté jeune à ce 2002 qui ne demande qu'à grandir. Dans le même style, le chinon rouge Sublime 2002 obtient également une étoile.

Cet important négoce, spécialiste des vins de Loire, officie près de Saumur. Ses produits sont largement diffusés en France comme à l'étranger, et sa renommée n'est plus à faire. Gageons que son chinon aura du succès tant il a été apprécié par le jury: robe rubis intense, nez ouvert, élégant, rappelant les fruits mûrs, attaque vive prolongée par une impression de souplesse et de volume, des tanins charnus et une persistance honorable. Un vin dont le potentiel s'exprimera davantage après une garde de trois ans.