Domaine des Galuches

Vendangé à la main, ce breton exprime les «joyeusetés» rabelaisiennes de ce bon pays véron. Fraîcheur et intensité des arômes de fruits rouges ont stimulé les papilles des dégustateurs. Ces derniers o ...

Ce vin arbore une belle robe pourpre, annonce visuelle de gourmandises fruitées. On s'attarde volontiers sur l'olfaction et ses arômes intenses de baies noires. Un fruité prolongé par une bouche ronde ...

"Des vignes de soixante-cinq ans, un sol de sable et de graviers, et un sous-sol riche en silex plats nommés localement ""galuches"" ont participé à la production de ce 2010 intense. Un bouquet chaleu ...

À l'origine de ce vin, un terroir de poche (0,86 ha) constitué de graves et d'argilo-calcaires, et planté de très vieux cabernet franc (quatre-vingts ans de moyenne d'âge, dont certains ceps de plus d ...

Installés sur des sables et graviers du Véron, les vignes de soixante-cinq ans qui ont concouru à la réalisation de cette cuvée ont été vendangées manuellement pour garantir une matière première de qu ...

Le domaine de 11 ha est situé sur une ancienne île de la Loire, qui, au début du quaternaire, a accumulé sables et graviers pour constituer une éminence. Aujourd'hui rattachées aux rives, ce sont d'ex ...

La Taille est une ancienne île de la Loire au temps où, au quaternaire, cette dernière divaguait, cherchant son lit définitif. Le sol graveleux, profond, est une excellente terre à vigne. Ce rappel gé ...

L'exploitation n'a qu'une dizaine d'années. Partis de 5 ha, les propriétaires en cultivent aujourd'hui plus de 10. La cuvée du domaine est constituée de la presque totalité de la récolte. Bien typée c ...

Laurence et Christian Millerand ont pris la suite de leurs parents sur un petit domaine de 10ha, dont ils ont amélioré le chai et le matériel de vinification. Le nom de Galuches renvoie aux sols riche ...

Arômes de fruits mûrs et rondeur légère, tanins assagis. Une cuvée prête à être dégustée. ...

Des vignes plantées en 1957, un sol de graviers, une vinification précise et un élevage de dix mois en fût ont donné ce vin fruité, au boisé fondu, rond et souple en bouche, doté de tanins soyeux. ...

Dans sa jolie robe cerise noire, ce 2012 libère des arômes de fruits rouges nuancés de thym et d'un boisé léger. Présent dès l'attaque, le boisé s'estompe pour révéler un fruité acidulé. Les tanins so ...

La Loire se cherchait un lit aux temps reculés du quaternaire et formait une île à cet endroit. Les terres de la Taille sont désormais rattachées aux rives et accueillent des vignes de cabernet franc ...

Le domaine doit son nom au silex que l'on trouve dans les graves des bords de Vienne. Les géologues appellent ainsi le calcaire du jurassique, très dur et enfoui tellement profondément en Touraine qu' ...

C'est probablement du lit de la Loire en basses eaux, près de Savigny, que l'on extrayait autrefois les pierres calcaires dures du Jurassique, ou galuches, qui servaient à la construction des soubasse ...

Le nom du domaine vient d'une pierre calcaire dure, formée au jurassique, quand la Touraine était sous les eaux. Très profonde, celle-ci n'apparaît qu'en de rares endroits. Elle a servi à la construct ...