Gaec de Laplace

"Conduisant depuis presque trente ans le domaine créé en 1924 par son grand-père, Jean-Luc Carmelli se distingue une nouvelle fois avec cette cuvée, née de cabernet-sauvignon complété par 20 % de merl ...

La version «barrique» de cette cuvée est encore plus aboutie que la version «cuve» (appréciée l'an dernier dans le même millésime); ici, le cabernet-sauvignon (40%) séjourne 2 ans en fût. La robe prof ...

Rien à dire sur la présentation: une robe classique, jaune pâle aux reflets verts. Le nez est tout aussi impeccable, bien ouvert sur les agrumes et les fruits exotiques. Une attaque souple introduit u ...

Très joli nez de fruits rouges (cassis) et d'épices. La bouche séduit par son équilibre tout en rondeur et en souplesse. ...

Les étiquettes du domaine montrent Jean Carmelli, fondateur du vignoble et grand-père de l'actuel producteur. Un sympathique clin d'œil à la tradition, qui ne doit pas faire oublier les excellentes cu ...

L'étiquette, originale car elle allie modernité et tradition, rend hommage au grand-père qui créa le vignoble en 1924. Ce sont des arômes mûrs de fruits rouges que l'on apprécie au nez, marque de la d ...

Né de cabernet-sauvignon (60%) et de merlot récoltés bien mûrs, ce vin s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges rôtis et la mûre. La mise en bouche dévoile une matière ronde, ample et riche, fruitée ...

Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, un rosé plaisant par sa vivacité fringante qui s'accordera avec rillettes, terrines et toutes les grillades. ...

Dédié au premier petit-fils de la famille, ce 2017 rouge sombre assemble merlot (60%) et cabernet-sauvignon. Élevé en cuve, il offre un nez plutôt discret, tout en fruits rouges frais, avec une touche ...

Le cabernet-sauvignon (60%) l'emporte d'une courte tête sur le merlot dans l'assemblage de ce rosé aux reflets abricot, au nez partagé entre les fruits rouges et les agrumes. De l'attaque à la finale, ...

Jean-Luc Carmelli signe un 2011 de caractère, paré d'une robe profonde, qui révèle au nez une palette d'une belle complexité entre notes vanillées et toastées, senteurs d'épices et de fruits mûrs. La ...

Couvrant des coteaux argilo-calcaires, les vignes du domaine ont donné naissance à un vin rouge d'une belle couleur foncée, aux plaisants parfums de fruits mûrs, voire confits, accompagnés de notes ép ...

Un rosé soutenu en couleur mais au nez assez réservé, sur la fraise mûre et les fleurs. La bouche se révèle fraîche et franche en attaque, puis apparaissent de petits tanins qui font penser à un clair ...

une expression typée du sauvignon, un peu végétale et amylique, une bouche plutôt ronde, reflétant une vendange mûre. ...

L'étiquette de ce vin représente le grand-père de Jean-Luc Carmelli, fondateur du vignoble en 1924. Sous une robe rouge aux reflets rubis, on découvre un nez plaisant, intense, aux parfums de fraise e ...