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En héritage des 12mois passés en fût, des arômes toastés et grillés soulignent le fond fruité délicat de ce 2019. Une touche de thé noir fumé est même perçue par un dégustateur. Voluptueux en attaque, ...
un cur fruité intense, des tanins suaves, une fraîcheur croquante. Tout est cohérent et précis dans ce 2019. À servir, par exemple, avec un steak de thon à la tomate et à l'origan. ...
Le nez est dominé par les arômes du cépage (groseille à maquereau, bourgeon de cassis) et animé de jolies notes épicées. La bouche est généreuse; le gras intense est en harmonie avec la bonne vivacité ...
Les Nouzats est un terroir de graves sableuses. Le nez de ce 2019 est imprégné de notes chaleureuses de fruits jaunes mûrs (abricot, pêche). La bouche est en cohérence par son gras appuyé et sa trame ...
Le nez, discret, s'ouvre peu à peu sur des arômes de fruits au sirop (agrumes, kiwi). La bouche, souple en attaque, affiche de la fraîcheur sans perdre son caractère solaire. Une belle progression des ...
l'olfaction montre une belle complexité autour des fruits rouges (groseille, cerise) et des épices. Souple et ample, la bouche présente une légère tension tannique et une fraîcheur rare pour le millés ...
les arômes de fruits cuits (pruneau) et de cassis indiquent la maturité du raisin. Une légère vivacité et des tanins assez serrés soutiennent la matière ronde. ...