Val d'Iris

Une parcelle de 35ares de merlot est à l'origine de ce vin logiquement confidentiel. Small is beautiful: belle robe grenat soutenu, nez intense et complexe de fruits rouges compotés, de pâte de coings ...

Cette cuvée à dominante de syrah (70%) séduit d'emblée avec sa robe vibrante et profonde. Ouvert sur la cerise et la fraise mûres, il libère à l'aération des notes subtilement poivrées et mentholées p ...

C'est dans la tranquillité du joli village de Seillans que le peintre et sculpteur surréaliste Max Ernst et son épouse Dorothea Tanning passèrent leurs dernières années. Ce domaine y occupe un petit v ...

Les iris qui ont donné leur nom au domaine furent autrefois plantés pour la parfumerie. On retrouve de ces fleurs autour des parcelles. Aujourd'hui, la vigne a remplacé cette culture; elle offre un re ...

Le nom de ce domaine est un clin d'oeil à l'ancienne production d'iris destinée à la parfumerie. Si leur culture a été abandonnée, ces fleurs majestueuses continuent de pousser naturellement autour et ...

A peine 4km séparent Seillans, l'un des plus beaux villages de France, de ce domaine dont le nom rappelle que la vigne partage le terroir avec les plantations d'iris destinées à la parfumerie. Le mois ...

Coup de coeur l'an passé (millésime 2000), le cabernet-sauvignon d'Anne Dor nous revient dans le millésime 2001, magnifique, mais dans un registre qui était encore un peu fermé lors de la dégustation ...

À peine plus d'un hectare de syrah (85%) et de cabernet-sauvignon à l'origine de cette cuvée issue d'un des terroirs les plus septentrionaux des côtes-de-provence. Un rouge profond ouvert sur les frui ...

Une belle robe soutenue habille ce vin intense, qui fleure bon les fruits rouges et le poivre. La bouche apparaît riche, ample, soyeuse, dotée de tanins veloutés, au grain fin. ...

À l'agitation, ce vin dévoile des notes subtiles de fruits exotiques. Une ligne aromatique que l'on retrouve avec persistance dans une bouche ample et fraîche, qui ne manque ni de gras ni de densité. ...

Ce vin de caractère séduit d'emblée avec son nez racé d'épices, de fraise des bois et de myrtille agrémentées de légères nuances animales. Une attaque souple ouvre sur un palais dense, ample et rond, ...

Autrefois planté d'iris, destinés à la parfumerie grassoise, et de quelques vignes, ce domaine a été repris en 1999 par Anne et Jean-Daniel Dorr. Une production quasi confidentielle pour ce pur rolle, ...

Le domaine doit son nom à une ancienne plantation d’iris destinée à la parfumerie grassoise. Une activité relancée en 2011 par les Dor, propriétaires depuis 1999. Côté vin, un pur merlot de belle fact ...

Vétérinaire de formation, Anne Dor garde son goût pour les choses du vivant et pour la nature; elle l'applique aujourd'hui à la culture de la vigne en adhérant à la charte Terra Vitis, démarche de res ...

Sur les coteaux de ce domaine, la vigne a remplacé les iris destinés autrefois à la parfumerie grassoise. Merlot et cabernet-sauvignon composent ce vin d'un rouge intense, finement boisé et fruité. La ...

Sur son domaine situé dans un petit vallon typiquement provençal, Anne Dor a élaboré cette cuvée de merlot et de cabernet à la robe grenat foncé et aux arômes de fruits rouges des bois. Au palais, les ...

Près de Seillans, l'un des plus beaux villages de France, Anne Dor a élaboré cette cuvée, issue majoritairement de syrah (70 %), qui dévoile des arômes complexes (fruits secs, eau-de-vie). Une bouteil ...

En 1998, Anne Dor acheta 5 ha de vignes dans ce petit vallon orienté est-ouest, autrefois couvert d'iris. Elle a progressivement agrandi son domaine jusqu'aux 9 ha actuels. Quatre ans après sa premièr ...

Une grande part de syrah et une pointe de cabernet-sauvignon composent cette cuvée pourpre aux reflets mauves. Le nez exhale les fruits noirs (cassis, myrtille), le cacao et les épices (genièvre). La ...

Le cinsault mène la danse dans ce rosé en robe légère et scintillante. La bouche, fraîche et acidulée, répond à un nez finement fruité. Un rosé simple mais bien fait, à emporter en pique-nique. ...

Un parfumeur grassois planta ici les premières vignes. Il y planta aussi des iris, toujours utilisés pour la fabrication de produits cosmétiques et entretenus par Anne et Jean-Daniel Dor, à la tête du ...

Ancienne vétérinaire, Anne Dor s'est installée en 1999 sur ce domaine qui compte aujourd'hui un peu plus de 8 ha. Après un merlot l'an dernier, voici un cabernet-sauvignon. On sait que ce cépage se pl ...

Après une carrière de vétérinaire et une expérience dans l’industrie pharmaceutique, Anne Dor a décidé il y a dix ans de s’installer en tant que vigneronne sur un domaine de 9 ha. Son rouge à dominant ...

Autrefois vétérinaire, Anne Dor s'est reconvertie dans la viticulture il y a dix ans. Ancienne plantation d'iris destinés à la parfumerie, le domaine couvre 8,5 ha à Seillans, sur un terroir argilo-ca ...

Le domaine doit son nom à l'ancienne plantation d'iris destinés à la parfumerie grassoise. Ce 2006 libère un bouquet agréable de fruits noirs (cassis), d'épices et de notes animales. Du gras, de la gé ...

Le domaine était en triste état en 1999, lorsque Anne Dor le reprit en main. Il se partage aujourd'hui entre la culture de la vigne (8,6ha) et la production d'iris pour la parfumerie. Ce vin aux refle ...