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Une bacholle désignait autrefois un récipient servant à transporter la vendange jusqu'à la cave. Tel est le nom choisi par Jacques Rémondeulaz pour ce domaine créé en 1980 et qui compte aujourd'hui 3, ...
La bacholle? C'est le panier qui sert à transporter la vendange jusqu'au chai, et que l'on voit représenté sur l'étiquette. Le fendant de Jacques Rémondeulaz s'habille d'or à reflets verts. Son nez ou ...
L'humagne blanche est l'un des nouveaux cépages que Stéphane Remondeulaz a planté dans son vignoble de 3,5 ha, sur les terroirs graveleux du cône d'alluvions de Chamoson. Elle semble bien s'y plaire à ...
Des reflets violacés marquent encore la robe rouge foncé. Des notes animales se marient aux fruits rouges pour composer un nez concentré. Le fruité domine en bouche. Si les tanins sont encore présents ...