Domaine de la Patience

Le chardonnay se plaît sur les bords du Gard: en témoigne cette cuvée épanouie, au nez de fruit frais. Elle offre une texture veloutée et une très belle vivacité. Un bel équilibre pour ce blanc tendre ...

Une cuvée à dominante de syrah (70%, le grenache en complément), élaborée sans soufre à la fermentation, pendant l'élevage et à la mise en bouteilles. Le résultat est un vin expressif: une petite note ...

Ancien relais de Poste près du vieil aqueduc romain reliant le Pont du Gard à Nîmes, le domaine de la Patience propose des vins de pays de bonne tenue. Ce 2007, réjouissant au regard avec sa robe pour ...

Acquis en 1999, et regroupé avec une autre propriété familiale, ce domaine compte 44 ha. Dans une robe grenat aux reflets violets, sa cuvée boisée offre un nez intense et complexe de fruits noirs très ...

Grenache blanc et vermentino très complices dans cet assemblage. Frais et fringant, le nez décline les fruits à chair blanche sur un fond intensément floral. Une attaque vive, ce qu'il faut de rondeur ...

Ce vin d'un abord discret (rose séchée et fraise à l'aération) s'exprime avec moins de réserve en bouche, où il se révèle de belle maturité, rond et friand, serti de tanins soyeux et finement épicés ( ...

Cette cuvée possède maints atouts: campée sur des saveurs complexes de prune confiturée, de baies rouges et de poivre, elle dévoile une bouche ronde, soyeuse, gourmande et d'une belle ampleur. ...

Sur ce terroir de loess, la syrah a engendré une cuvée élégante, fruitée, épicée et poivrée, à la texture soyeuse, qui ne demandera guère de patience à l'amateur, tout en ayant quelques réserves. Elle ...

ce 2017 de syrah et de grenache se pare d'une robe rose pâle, brillante. Au nez, il libère de belles notes citronnées. En bouche, une longueur et une finale expressive convoquant la fraise des bois et ...

Issue du pressurage direct du grenache, épaulé par la syrah et le carignan, cette cuvée revêt une robe claire à peine teintée de rose, auquel répond un nez élégant de fleurs blanches, d'agrumes et de ...

Il vous faudra un peu de patience en effet – mais pas trop, un an ou deux – pour apprécier ce vin à sa juste valeur. La syrah (90 % de l'assemblage aux côtés du grenache) confère au bouquet des élans ...

Lorsqu’en 1994, Christophe Aguilar reprend l’exploitation familiale, celle-ci comprend une douzaine d’hectares en vin-de-pays vinifiés à la coopérative. Après des travaux de réencépagement et l’achat ...

Le rosé 2005 avait obtenu une étoile l'an dernier, le rouge qui porte bien son nom, a su attendre et décroche lui aussi aujourd'hui une étoile. Derrière une teinte grenat sombre, des arômes intenses e ...

Sous sa robe saumonée aux reflets brillants, ce rosé offre un nez de petits fruits rouges et de garrigue. La bouche, souple et suave, assied son équilibre sur une pointe de gaz carbonique; la finale s ...

Le domaine, qui a fait son entrée dans l'édition 2002 du Guide, décroche, pour la troisième année consécutive, une étoile pour un costières-de-nîmes. Dans sa robe pourpre, ce 2002 révèle des arômes de ...

Le petit village de Lédenon, où est installé le domaine de la Patience, possède quelques belles maisons. Cette cuvée vieillie en fût de chêne avec sa jolie robe aux reflets brillants, son nez plaisant ...

Une entrée dans le Guide réussie pour ce domaine dont le nom invite à la sagesse. Il propose un rosé de couleur vive, au joli nez intense, floral (rose) puis fruité (fraise), avec une note amylique. L ...

Un joli nez floral (lys), exotique (litchi) et miellé ouvre la dégustation de ce pur chardonnay. Le palais, de bonne longueur, apparaît rond et gras, centré sur les fleurs blanches et animé par une lé ...

Nullement besoin de patienter pour déguster ce vin passé trois mois en cuve, vinifié et élevé sans soufre, y compris lors de la mise en bouteilles. Un costières d'une aimable simplicité, souple, fruit ...

Christophe Aguilar propose ici deux cuvées qualifiées de «sympathiques», tout indiquées pour vos soirées grillades. Ce rouge issu de grenache (60%) et de syrah est un vin tout en fruit, un rien animal ...

Cet assemblage à dominante de syrah, complété par le grenache, revêt une robe rubis aux reflets mordorés et dévoile des senteurs de fruits bien mûrs (fraise, framboise, cassis) qui évoluent à l'aérati ...