Gaec Dhommé

La robe est brillante, le nez intense, sur le coing, la noisette, le poivre et la brioche. La bouche se révèle ample, enveloppante, bien fruitée et vanillée, soulignée par une fine acidité. La finale ...

Les Dhommé exploitent un vignoble de 20 ha, situé sur cette charmante commune de Chalonnes-sur-Loire, les pieds dans l'eau au confluent du Layon et de la Loire. Une valeur sûre de l'appellation qui pr ...

Le vignoble s'est constitué pas à pas depuis les années 1960 en anjou, savennières et coteaux-du-layon pour atteindre aujourd'hui 20 ha, dont 2 ha consacrés à cette cuvée. Un vin d'une remarquable mat ...

Une cave située sur une île de la Loire et un vignoble de 18 ha, constitué à partir des années 1960: voilà le domaine Dhommé, valeur sûre de la région, qui brille cette année en anjou blanc et en cote ...

On attend avec curiosité les dernières productions de ce domaine depuis qu'il a obtenu un coup de coeur dans cette appellation avec un mémorable 99. Les raisins qui ont donné naissance à ce 2001 étaie ...

Voici une cuvée destinée aux amateurs de vins aromatiques et charpentés. Sous une robe rubis patiente un nez puissant, tourné vers les fruits rouges. Le cassis et la framboise se retrouvent dans une b ...

Une grande douceur pour cette cuvée issue exclusivement de raisins atteints de pourriture noble. Au nez, des notes d'agrumes s'allient à un caractère pâtissier fort aimable, aux tonalités de vanille e ...

Si la robe est jaune pâle, le nez se montre intense, partagé entre le raisin frais, la pêche et la vanille. Une belle complexité que l'on retrouve dans une bouche ni opulente ni trop svelte, ample et ...

Situés au confluent de la Loire et du Layon, les 23ha du vignoble jouissent, l'automne venu, des brumes matinales indispensables au développement du botrytis. Ce champignon concentre le raisin en sucr ...

Réputé pour ses coteaux-du-layon, ce vignoble, en cours de conversion bio, s'est bien étoffé depuis sa création en 1960 et s'étend aujourd'hui sur 23ha. Avec Clarisse Dhommé, c'est la quatrième généra ...

Un terroir de sables éoliens et de schistes verts est à l'origine de ce beau savennières drapé dans une robe pimpante jaune d'or, qui annonce un nez intense de fruits blancs (pêche, poire), de fruits ...

Le 2005 de la même cuvée décrocha un des coups de coeur de l'appellation en 2005. Le millésime suivant a inauguré le grand chai équipé d'une cave souterraine à barriques et d'un caveau de dégustation ...

En aval d'Angers, la Loire est parsemée d'îles assez vastes. C'est sur l'une d'entre elles qu'est installé ce domaine. Le vignoble, bien sûr, est localisé plus en hauteur, dans l'aire des coteaux-du-l ...

Situé à Chalonnes, au confluent du Layon et de la Loire, ce domaine créé dans les années 1960 a aménagé sa cave dans une île. Il propose une cuvée d'anjou blanc élevée en fût dont le millésime 2002 av ...

Ce domaine est implanté à Chalonnes, dans la zone de confluence entre le Layon et la Loire, et ses caves sont installées sur une île du grand fleuve. Ses coteaux-du-layon sont souvent très bien notés ...

D'un beau jaune doré, ce vin offre un nez concentré de fruits surmûris. La fermentation lente en barrique structure une bouche tendre et suave, à l'attaque fraîche. Une bouteille qui devrait se bonifi ...

Ce pur cabernet-sauvignon, qui a connu la barrique de chêne pendant douze mois, présente un nez généreux de fruits rouges bien mûrs. La bouche est homogène, concentrée, centrée sur des arômes de cassi ...

On retrouve dans cette cuvée toute la subtilité du chenin sur les terres de Savennières, qui apportent fraîcheur et élégance. Si le nez est encore discret, la bouche, plus expressive et bien tonique, ...

Cette cuvée apparaît dans une jolie robe jaune paille aux reflets ambrés. Elle livre un nez fruité (pomme, coing) agrémenté de subtiles touches florales. On retrouve les fleurs blanches en compagnie d ...

Un nez délicat de fruits exotiques, de fleurs blanches et de fruits secs (abricot), agrémenté de légères notes boisées. La bouche, dans le même registre, se montre ample et longue. ...

Le village de Chalonnes a presque les pieds dans l'eau, au bord des rives verdoyantes de la Loire. Ce domaine, qui avait ses chais sur une île du grand fleuve, s'est rapproché de son vignoble, plus en ...