Sarl xavier Copel

La gamme Primo Palatum s'étend de l'Atlantique à la Méditerranée. Xavier Copel met un point d'honneur à rechercher les vignerons partenaires exprimant au mieux leur terroir. Gagné pour ce qui concerne ...

Avec cette marque haut de gamme, le négociant-oenologue Xavier Copel signe un vin qui répond aux ambitions de son producteur. Assemblage de cabernet-sauvignon (60 %) et de merlot, ce 2005 se présente ...

Qu'ils soient classiques ou mythologiques, les vins de Xavier Copel sont souvent étoilés. Avec cette cuvée Mythologia, le négociant-oenologue propose dans un magnifique écrin noir un vin abouti, dense ...

Coup de coeur ou deux étoiles, c'est un minimum pour Xavier Copel en appellation cahors, à en juger par son palmarès passé et présent. De couleur d'encre violacée, le Classica exprime un duo fruité et ...

Depuis 1996, Xavier Copel, oenologue, a développé un partenariat avec des vignerons de différentes aires de production, de l'Atlantique à la Méditerranée. En AOC bordeaux, il propose ce 2004 dominé pa ...

Ceux qui connaissent leur latin auront compris qu'ici, le goût passe avant tout. Contrat rempli en effet pour ces deux vins qui jouent chacun leur partition: fruitée pour la cuvée Classica 2003 (8 à 1 ...

Pour élaborer un grand vin, Xavier Copel a trouvé la solution. Il suffit de sélectionner d'excellentes parcelles de vigne de la région et de mettre toutes ses compétences dans la vinification et l'éle ...

Comme le prouve sa présence régulière dans le Guide, Xavier Copel est devenu une valeur sûre! D'un superbe rubis profond, ce 2002 laisse apparaître des parfums de fruits, encore un peu cachés par les ...

Avec Classica, Xavier Copel affirme son style: de la densité, de la longueur, de la tenue dans le temps. Le 2003, presque noir mais d'une telle brillance qu'il n'en ressort aucune austérité, dispense ...

Vaste gamme de vins de l'Atlantique à la Méditerranée, fruit du partenariat de l'oenologue Xavier Copel et de vignerons dont il acquiert la production: cette affaire de négoce signe ici un chardonnay ...

Habitué des podiums (avec un coup de coeur pour le Classica 2001 l'an passé), Xavier Copel propose un 2002 concentré et prometteur. Le nez allie les fruits confits, le cassis à des notes boisées de va ...

Une marque commerciale, mais un vin issu d'une sélection parcellaire rigoureuse, qui possède une typicité incontestable. Sa teinte soutenue annonce la structure tannique du palais. La richesse de la m ...

Coup de coeur pour le 1999, Primo Palatum offre ici une cuvée Mythologia concentrée. L'élevage de dix-huit mois en fût exige des amateurs de résister à la tentation du plaisir immédiat. Sous une teint ...

Appartenant à la gamme composée par Xavier Copel de l'Atlantique à la Méditerranée, cette cuvée est assez confidentielle par son volume de production, mais pas par son caractère. Rubis soutenu, elle d ...

En compétition pour la finale, ce jurançon de belle facture est passé à deux doigts du coup de coeur. D'une superbe teinte doré brillant, il offre un nez complexe auquel un élégant boisé participe au ...

Cité dans le millésime précédent, ce côtes-du-roussillon est à nouveau à l'honneur. Marqué par l'élevage en barrique, il s'ouvre sur l'épice, la réglisse et le cassis. Une attaque fraîche et franche, ...

Primo Palatum produit deux gammes de vin: la gamme Mythologia, dont les vins demandent davantage de temps pour s'épanouir, à l'image du Mythologia 2000 (30 à 38€), cité par le jury, et la gamme Classi ...

Ici, avec trente ares, la viticulture tient du jardinage. Le résultat est un vin confidentiel mais très concentré, tant dans son bouquet qu'au palais. Appuyés par un bois de bonne qualité, les arômes ...

Xavier Copel, oenologue, propose des vins de qualité élaborés en partenariat avec des vignerons. Cette cuvée se distingue par sa teinte grenat soutenu, par ses arômes complexes et intenses mêlant frui ...

Xavier Copel, négociant-oenologue, produit une large gamme de vins de haute expression, en partenariat avec différents vignerons de l'Atlantique à la Méditerranée. En madiran, la cuvée Mythologia est ...

Haute couture, ainsi pourrait-on qualifier la gamme de vins que Xavier Copel produit dans différentes régions viticoles. En jurançon, gros et petit mansengs lui ont offert cette cuvée or pâle qui poss ...

Petite leçon de latin: le goût avant tout, telle est la devise de Xavier Copel formulée dans cette marque. Les vins sont le fruit d'un partenariat avec les viticulteurs. Ce graves, qui a beaucoup de c ...

Primo Palatum signifie en latin le goût avant tout. Belle devise de Xavier Copel qui a créé cette gamme en 1996 en s'associant à des vignerons de différentes régions. En Bordelais, il propose un vin i ...

Xavier Copel a créé en 1996 une structure de négoce qui lui permet de vinifier les terroirs qu'il aime. Le succès n'a pas tardé comme le prouvent les nombreuses sélections qu'il a obtenues dans ce Gui ...

L'une des fameuses cuvées de Xavier Copel. Elle s'affiche sous une robe jaune très pâle, parfaitement limpide. Son nez, intense et bien ouvert, est un festival de senteurs: fleurs blanches, miel et fr ...

Marque dont le nom est un programme, le goût avant tout, créée en 1996 par Xavier Copel qui a l'art de choisir ses partenaires. Le nombre de ses vins sélectionnés par le Guide est révélateur. Celui-ci ...

Quoi de neuf chez Xavier Copel, cet oenologue négociant présent dans différentes régions de France? Un jurançon aux riches nuances boisées de vanille et de fumé qui distille aussi des senteurs de frui ...

Xavier Copel, oenologue, propose un bordeaux rouge sombre, issu majoritairement de merlot. Des notes de fruits noirs (myrtille, cassis) et d'épices éveillent l'intérêt. Puis c'est une structure souple ...

Un négociant oenologue passionné. Il assemble pour cette AOC les cinq cépages bordelais. La teinte est vive et pleine de jeunesse, tout comme le nez intense où le fruit et l'épice s'allient à un boisé ...

De l'Atlantique à la Méditerranée, les vins de la gamme Primo Palatum sont le fruit d'un partenariat entre Xavier Copel, oenologue et des vignerons. Issu de la haute vallée de l'Aude, ce vin limpide e ...

Ce bordeaux, issu d'un assemblage de trois grands cépages girondins récoltés sur un tout petit vignoble, attire l'oeil par sa teinte carminée. Sa bouche harmonieuse, à la rondeur persistante, prolonge ...

Si elle offre une large gamme de vins, du bordeaux au côtes du roussillon, cette maison de négoce est implantée en Langonnais, à Morizès. Il était donc logique qu'elle réussît son graves. D'une belle ...

Il a gardé toute sa jeunesse, ce pauillac brillant de reflets violets et tout en fruits des bois. Dès l'attaque, les tanins se manifestent et la fraîcheur accompagne le développement du palais. Nul do ...

Un pomerol moderne, flatteur, au nez de fruits rouges et de cassis, savamment boisé, qui dévoile un palais souple et d'une légère sucrosité, avant de déployer une finale encore austère. À garder quelq ...

L'appellation fait désormais partie de la gamme prestigieuse de Xavier Copel, oenologue ayant créé sa maison de négoce en 1996 et cherchant à promouvoir des vins de terroir de haute expression. Celui- ...

Spécialisé dans les vins du Sud, de Bordeaux à Perpignan, ce négociant recherche la complicité avec les vignerons locaux pour produire des vins de haute expression. La recherche d'extraction se tradui ...

Primo Palatum est une société de négoce éleveur, créée en 1996 par Xavier Copel, oenologue. Ce jurançon, jaune paille soutenu aux nuances dorées, a un nez chaleureux et concentré: des notes empyreumat ...