PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Il a travaillé les terres familiales, été Instructeur d'ULM, a participé à une exploration polaire, supervisé l'irrigation de champs de maïs dans les Landes, passé un BTS Production végétale et un BTA, et monté un élevage d'autruches à la Réunion. Finalement, en 1999, François de Conti s'est installé avec son épouse Maryvonne sur ce domaine : 25 ha sur les hauteurs de la Dordogne (en bio depuis 2011 et en biodynamie depuis 2019). L'exploitation travaille avec des huiles essentielles qui diminuent le recours au cuivre.