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David Ramnoux a repris l'exploitation en 1997 et il pratique l'agriculture biologique en suivant les thèses de la biodynamie. Il a vendangé manuellement ses vieilles vignes d'ugni blanc situées sur de ...
Créé en 1946, le domaine Ramnoux est cultivé en biodynamie depuis 1993. Ce pineau est le premier certifié, résultat de l'assemblage des récoltes 97 et 98. La robe est brillante, jaune d'or. Le nez évo ...
Depuis 1993, David Ramnoux a fait le choix d'une viticulture biodynamique sur son vignoble de 10 ha. Jouant sur une large gamme d'arômes faite de notes florales (tilleul) et fruitées (reine-claude), s ...