Famille Peillot

Lisez la contre-étiquette, vous y découvrirez tout l'esprit de Franck Peillot et son second degré. Dans le flacon, un 2015 remarquable né d'une mondeuse foulée au pied et vinifiée à l'ancienne, qui a ...

Il y a les vignerons qui se réclament de la tradition... et ceux qui la magnifient. Franck Peillot est de ceux-là. La mondeuse incarne pour lui "le cépage bugiste par excellence", et il la vinifie à l ...

Défenseur dès la première heure du cépage altesse en Bugey, le domaine obtient aussi de beaux résultats avec le chardonnay. En témoigne ce vin à la mousse fine, illustration remarquable des effervesce ...

élaborée à partir d'altesse (40%), de chardonnay (30%) et de mondeuse (30%), ce brut est tout élégance avec ses arômes de fleurs, d'agrumes et de brioche et offre beaucoup de fruit et de fraîcheur en ...

Franck Peillot est un vigneron audacieux: aux habituels altesse et chardonnay, il adjoint 10 % de mondeuse vinifié en blanc. Mais Franck Peillot est aussi, et surtout, un vigneron expérimenté. Le résu ...

Voilà vingt ans que Franck Peillot a pris les rênes du vignoble familial. S'il produit la plupart des types de vins régionaux, comme le montrent de nombreuses sélections dans le Guide, il a un faible ...

Créé en 1900, le domaine, à l'origine exploité en polyculture, s'est spécialisé en viticulture dans les années 1960. Franck Peillot est à sa tête depuis dix ans. Malgré le succès commercial du Montagn ...

Cette exploitation familiale s'est spécialisée dans la viticulture dans les années 1960. Elle a été reprise en 1995 par le petit-fils du fondateur, qui défend avec ardeur le vignoble de Montagnieu. Ba ...

Assemblage de chardonnay (75%) et d'altesse, ce Montagnieu laisse éclater ses parfums d'acacia et de tilleul. Il se développe sur cette ligne florale avec ampleur, équilibre et élégance au palais. Vou ...

Issu d'une famille au service du vin depuis 1900, Franck Peillot a repris le flambeau en 1995. Attaché comme son père Jean au cépage altesse, fleuron de l'appellation, il s'efforce d'en développer le ...

"Franck Peillot, maniant le second degré, affirme vinifier en suivant des méthodes alchimiques et ""chamaniques""... celles, en fait très sérieuses, qu'utilisent les viticulteurs de Champagne (récolte ...

Franck Peillot avait signé une superbe mondeuse 2008 dans l'édition précédente. Il propose un 2010 moins abouti mais élaboré avec la même exigeance: la parcelle est plantée en échalas à 10 000 pieds/h ...

Tel un balcon sur le Rhône, le coteau escarpé de Montagnieu porte un vignoble d'altesse qui donne une roussette réputée. Depuis plus de cinquante ans, ce cépage est le fer de lance de la famille Peill ...

Le terroir de Montagnieu est l'un de ceux où le cépage mondeuse s'exprime avec le plus d'éclat. Cette bouteille ne renie ni ses origines ni sa vinification classique mais est respectueuse du raisin. D ...