Antoine Fonné

Doté d'une viticulture prospère dès le Moyen Age, Ammerschwihr s'était entouré de fortifications dont il reste quelques vestiges. La cité, qui a conservé la belle maison du XVII e s. où siégeait la co ...

Cette petite exploitation (4ha) est établie à Ammerschwihr, l'une des plus importantes communes viticoles d'Alsace. Elle s'est spécialisée dans la viticulture au début des années 1970 et a su tirer pa ...

Vendangé fin octobre, le riesling a donné naissance à un vin doré, au nez flatteur de mirabelle bien mûre, d'abricot et de miel. Ce fruité intense s'épanouit en bouche jusqu'en finale, au sein d'une m ...

Ammerschwihr est l'une des communes viticoles les plus importantes d'Alsace. René Fonné, qui a succédé en 1991 à son père Antoine, exploite 4,6 ha de vignes en bio certifié. Originaire d'un terroir gr ...

Ce domaine familial est installé au centre d'Ammerschwihr et dispose de 5 ha. Assemblage d'auxerrois (60 %) et de pinot blanc, son crémant revêt une robe jaune pâle traversée de bulles fines et réguli ...

Créée en 1971, cette jeune exploitation, conduite en lutte intégrée depuis 1998, compte 4,5ha de vignes. Elle propose un joli riesling aux arômes de fruits jaunes, souple à l'attaque, bien équilibré a ...

Située au centre d'Ammerschwihr, un peu plus haut que la vieille tour des Voleurs, cette exploitation a développé sa production viticole qui occupait une place secondaire dans les années 1960. Elle s' ...

Cette exploitation, créée en 1972, est dirigée depuis une dizaine d'années par René Fonné. Son vignoble s'étend sur 4ha. La mousse est certes de tenue légère, mais cette cuvée n'en est pas moins fine ...

Ce riesling né sur un terroir alluvionnaire se présente dans une robe jaune clair, le nez discrètement fruité (agrumes) et fumé. La bouche s'ouvre sur la fraîcheur, puis dévoile un bon volume et une f ...

Installé dans la plus importante commune viticole du Haut-Rhin, le domaine Antoine Fonné exploite 4,5 ha de vignes certifiées «agriculture biologique» depuis 2007. Des ceps d'auxerrois âgés d'une tren ...

Établi à Ammerschwihr près de Colmar, Antoine Fonné s'est engagé dans la lutte intégrée pour s'orienter finalement vers le bio. Avec cet auxerrois, il présente un vin assez tendre, aux nuances de surm ...

Fondé en 1971, ce domaine de 4,5 ha s’est très tôt, et graduellement, engagé dans la défense de l’environnement. En 1998, il pratiquait la lutte raisonnée avant de se lancer en 2004 dans l’agriculture ...

Premier millésime certifié en bio pour ce vigneron installé à Ammerschwihr, bourg viticole proche de Colmar. Un vin jaune paille aux brillants reflets argentés. Ses arômes de rose et de fruits frais, ...

Berceau de la confrérie Saint-Étienne, le bourg viticole d'Ammerschwihr est un temple à la gloire du vin d'Alsace. Antoine Fonné, qui s'est lancé dans la vente directe en 1970, exploite près de 5 ha d ...

Proche de Colmar, Ammerschwihr a été presque entièrement détruite lors des batailles de la Libération, et la propriété des Fonné n'a pas été épargnée. L'exploitation s'est spécialisée dans la viticult ...