Earl Dulucq

Très régulier en qualité, ce domaine est fidèle au rendez-vous. Son vin se montre très engageant dans sa robe violine, profonde et brillante à la fois. Le nez, montant et subtil, évoque les fruits rou ...

Voici plus de quarante ans que la famille Dulucq produit son vin en bouteilles à la propriété; elle reste l’un des rares domaines indépendants de l’appellation. Son 2010, or pâle aux reflets verts, pr ...

Cette exploitation bien connue des habitués du Guide propose un vin issu du cabernet franc (40 %) associé au cabernet-sauvignon (30 %) et au tannat (30 %). Le résultat? Une cuvée d'une teinte rubis in ...

Un assemblage intéressant et typé (30 % de baroque, 35 % de sauvignon et 35 % de gros manseng) a donné ce vin blanc revêtu d'une robe légère parsemée de quelques fines perles. Le nez est bien montant, ...

Jambon de Bayonne indispensable pour savourer ce rosé brillant, animé de légères perles. Le nez décline délicatement des notes suaves de bonbon à la framboise, puis la bouche se révèle ronde et souple ...

Un rosé sympathique, dont la teinte soutenue sied bien aux arômes puissants et fruités. Une pointe de gaz carbonique souligne la vivacité de l'attaque. Le vin reste frais, équilibré et bien aromatique ...

Assemblage de cabernets franc et sauvignon (40 % chacun) et de tannat (20 %), ce vin s'habille d'une robe assez soutenue, rubis. Son nez fin et agréable privilégie les fruits avec une pointe de réglis ...

Cabernet franc à 60%, cabernet-sauvignon et tannat à parts égales composent un vin solide, comme l'annonce la robe intense aux reflets violets prononcés. Le nez vineux est porté par les fruits rouges, ...

Ce blanc moelleux (gros manseng à 70%, petit manseng à 30%) accompagne le roquefort, le bleu de Bresse. Sa robe de couleur paille à dorée est bien soutenue. Il y a du gras: les larmes apparaissent vit ...

Difficile de départager ces deux cuvées très réussies, l'une en blanc, composée de baroque, de sauvignon et de gros manseng; l'autre en rouge, assemblage de cabernets et de tannat. Typique de l'appell ...

40 % de cabernet, autant de sauvignon et le reste de tannat entrent dans l'élaboration de ce vin à la robe soutenue, au nez fruité et jeune, à la longue bouche puissante. Rondeur, souplesse: il est à ...

Tannat, cabernet franc et cabernet-sauvignon, plantés sur un sol argilo-calcaire, sont à l'origine de ce vin puissant et fin à la fois, d'une bonne persistance. Des notes de cerise et de réglisse s'ég ...

C'est un arc-en-ciel très réussi que forme cet assemblage tannat-cabernets après sept mois d'élevage en cuve. Tout de pourpre brillant vêtu, il offre un nez intense et complexe de fruits macérés et de ...

Cet assemblage de tannat (40 %), de cabernet franc (30 %) et de cabernet-sauvignon (30 %) affiche un beau rouge grenat intense. Bien ouvert sur les fruits rouges frais (fraise, cerise), le nez est sou ...

Paille à reflets argentés, ce vin livre de discrètes senteurs d'agrumes, d'abricot et de fleurs miellées. Souplesse, rondeur et fraîcheur s'associent pour le rendre plaisant jusqu'à la finale très lég ...