Florent Viard

Ce 1er cru de Vertus est un blanc de blancs. Vieilli au moins 5ans en cave, il reflète le bel été 2012. Paré d'une robe dorée traversée de cordons de bulles fines, il offre un nez complexe, mêlant min ...

Épaulé par le pinot noir, le chardonnay (85%) domine l'assemblage de ce brut d'un millésime solaire, à la robe jaune paille parcourue de bulles fines et légères. Ce champagne s'impose par son expressi ...

Ce chardonnay à la robe or pâle surmontée d'une mousse crémeuse déploie une palette aromatique riche et suave associant agrumes et fruits compotés. Parfumée, ronde et ample, la bouche allie vinosité, ...

Un blanc de blancs 2006 au nez frais et d'une grande finesse, sur la poire et la réglisse. Dans une admirable continuité, le palais affirme sa pleine maturité par une présence aromatique affirmée, une ...

L'année 2005 s'est montrée très favorable aux chardonnays et ce blanc de blancs reçoit un concert d'éloges. Ses bulles aussi fines qu'alertes animent une robe or pâle aux reflets verts, laissant monte ...

Voilà seize ans que Florent Viard exploite le vignoble familial: 4 ha situés sur la Côte des Blancs, dont 3,4 % de chardonnay. Une fois de plus, il réalise un beau palmarès avec plusieurs cuvées en bo ...

Installé en 1994, Florent Viard exploite 4 ha (dont 3,4 ha plantés en chardonnay) à Vertus, 1 er  cru de la Côte des Blancs. Il place trois de ses cuvées dans la sélection du Guide, toutes en 1 er  cr ...

Florent Viard a créé son domaine de 2ha en 1994, au coeur de la Côte. Ses champagnes font leur malo. Cette cuvée Prestige fait la part belle au chardonnay (85%); elle se montre complexe, vanillée, vi ...

Dans la partie sud de la Côte des Blancs, le pinot noir se fraie une place, ce qui permet à ce récoltant de proposer un rosé. Composée à 85% de chardonnay, cette cuvée tire de 15% de vin rouge sa coul ...

Brut absolu, c'est-à-dire extra-brut, voire brut nature (1g/l de sucres). Un blanc de blancs séduisant par sa finesse et par sa palette aromatique (acacia, agrumes, pêche, abricot, complétés en bouche ...

Si l'étiquette ne le précise pas, ce 1er cru de Vertus est un blanc de blancs, d'un millésime frais et plutôt favorable au chardonnay. Après un vieillissement de 5ans sur lies, il s'ouvre sur d'agréab ...

pratiquement un brut nature (dosage 1g/l), un blanc de blancs issu de 3 récoltes (2013 et les 2 années précédentes). Un nez pâtissier aussi puissant qu'élégant, une bouche fraîche, aromatique (aubépin ...

Issu des récoltes 2012 et des 2 précédentes, un blanc de blancs extra-brut, voire nature (sucres: 1 g/l), aux arômes évolués de fruits secs, rond en attaque et salin en finale. Parfait avec des crusta ...

ce millésime mémorable par son été pourri n'a pas été défavorable au chardonnay. Il a engendré ce blanc de blancs or pâle au nez évolué sur le beurre et les fruits confits, auquel fait écho un palais ...

Un nez très frais pour ce blanc de blancs, partagé entre agrumes, touches mentholées et note de tabac frais. Une attaque vive ouvre sur une bouche réservée mais élégante, où pointent le citron et l'or ...

"En s'installant sur le domaine familial en 1994, Florent Viard s'est mis à signer les champagnes de la propriété. Il cultive 4 ha autour de Vertus, commune classée en 1 er  cru, et les champagnes ret ...

Florent Viard conduit depuis 1994 un vignoble de 4 ha à Vertus. Ce 1 er  cru jouxte au sud les grands crus de la Côte des Blancs. Le chardonnay y domine aussi (75 %) mais laisse une place au pinot noi ...

Avec plus de 500 ha, Vertus, au sud de la Côte des Blancs, possède le vignoble le plus étendu de la Champagne, largement dominé par le chardonnay. Plusieurs centaines de vignerons se partagent cette s ...

En 1994, Florent Viard s'est installé à Vertus, au sud de la Côte des Blancs, sur un vignoble de 3 ha majoritairement complanté de chardonnay. Son 2000 est un blanc de blancs discrètement beurré au ne ...

Florent Viard conduit depuis 1994 un petit vignoble de 2,6 ha autour de Vertus, dans la Côte des Blancs. Ses parcelles sont majoritairement plantées de chardonnay, qui constitue 60 % de l'assemblage d ...

Florent Viard a constitué en 1994 un petit vignoble de 2,5 ha de chardonnay et de pinot noir implanté autour de Vertus, à l'extrémité de la Côte des Blancs. Son blanc de blancs, issu des années 1999 à ...

C'est à Vertus qu'est né en 1340 le poète Eustache Deschamps. Florent Viard y a créé son vignoble. Son millésime 98, un blanc de blancs qui ne l'affiche pas sur l'étiquette, a fait sa fermentation mal ...

Ce blanc de blancs naît des vendanges de 1994 à 1997. Fleurs et amande s'expriment au nez; vif et épicé en attaque, il présente en finale des caractères mentholés d'une belle finesse. Le 1 er cru 96 e ...

Florent Viard s'est installé en 1994 sur un vignoble de 2ha. A 5% près, ce champagne équilibré et riche est un blanc de blancs; ceci explique les senteurs de fleur d'acacia. En bouche, cire et miel se ...

un blanc de blancs non dosé («brut absolu»), issu des années 2006 et 2005. Nez discret de fleurs blanches, légèrement torréfié (cacao); bouche riche, intense, de bonne longueur, sur le beurre frais et ...

mi-chardonnay, mi-pinot noir, une cuvée florale, minérale et beurrée, pas très longue mais franche et équilibrée. ...

Un blanc de blancs au nez bien typé, partagé entre fleurs blanches, notes vanillées, beurrées et toastées. Une palette aromatique complexe que l'on retrouve dans une bouche franche à l'attaque, nette ...