Scea cour Saint-Vincent

Sur ce terroir argilo-calcaire qui permet d'atteindre de grandes maturités, Francis et Martine Bouys proposent un vin pourpre d'une typicité bien méditerranéenne, équilibré entre la concentration et l ...

Nous connaissions bien, cité aussi cette année, le blanc les Mourguettes 2003 (5 à 8 €) et nous découvrons les talents de ce vigneron pour les rosés, avec le rosé de Camille 2003 (3 à 5 €), une étoile ...

Eucalyptus, menthol, garrigue, soupçon de chêne et de sous-bois sur fond de fruit mûr, le nez ne manque pas de complexité. Riche et ample, la bouche confirme ce profil typiquement sudiste et y ajoute ...

Un domaine de 10 ha en troisième année de conversion à l'agriculture biologique, conduit depuis dix ans par Martine et Francis Bouys. Une grande maturité est perceptible dans ce 2007 aux senteurs d'ép ...

Viticulteur depuis 1970, devenu vigneron en 1999, Francis Bouys propose le deuxième millésime élaboré chez lui. En l'occurrence la Cour Saint Vincent 2000, à la belle robe jaune doré, au nez délicatem ...

Marsanne, roussanne, viognier et clairette: quatre cépages composent ce blanc aux parfums légers et frais d'agrumes, et au palais équilibré, vif en attaque puis ample, marqué par une légère amertume e ...

Il faut rencontrer Francis Bouys dans sa très belle maison vigneronne au coeur du vieux village de Saint-Vincent-de-Barbeyrargues. C'est un amoureux du terroir, de la garrigue et de l'environnement, q ...

Propriété familiale depuis le XVIII e s., dont l'histoire débuta par le mariage d'un Lozérien avec la fille d'un tonnelier languedocien. Au nord de Montpellier, galets roulés et cailloutis calcaires c ...

Quelle belle robe noire introduit ce vin aux arômes de fruits compotés, de grillé et de cuir! La bouche encore très jeune porte l'empreinte des tanins, tandis qu'une fine touche boisée se dessine en f ...

Prenez le temps de regarder ce 2001 tant sa robe dorée est somptueuse. Le nez, un peu plus timide au premier abord, affirme vite son caractère: notes de grillé, de fruits exotiques et d'anis. Equilibr ...

Première vinification en cave particulière pour Francis Bouys qui présente une cuvée 99 jaune pâle brillant à jolis reflets verts, au nez fin, élégant, évoquant la fleur d'églantier, les agrumes. A la ...