Scea Mas de Fournel

Cette cuvée issue de deux tiers de syrah et d'un tiers de grenache s'ouvre sur des arômes puissants et riches de fruits compotés, d'olive noire et de chocolat. La même palette anime une bouche ample, ...

Un vieux mas dont les premières pierres ont été posées au XIV e s. et qui possédait un four à pain. Gérard Jeanjean a produit un agréable coteaux-du-languedoc, dont la robe pourpre comme le nez comple ...

Le mot fournel signifie four à pain. Il évoque le temps où chacun pétrissait son pain. Il est vrai que ce domaine date du XIV e s. Sa Cuvée classique 2003 (8 à 11 €) obtient une étoile et cette cuvée ...

Démarrées tout début octobre cette année-là, les vendanges ont donné un vin vraiment racé: pourpre à légers reflets orangés, la cuvée Pierre présente un bouquet balsamique fin et subtil; on retrouve c ...

Des raisins manifestement vendangés très mûrs font le charme d'un nez ouvert, éclatant, centré sur le cassis et la violette nuancés de laurier et de paprika. Gironde, capiteuse, d'une douceur de textu ...

Quatre cépages associé dans ce blanc complet et abouti. Un nez volubile, très floral et brioché, une bouche à la fois grasse et tonique qui libère en finale des notes plus fruitées d'agrumes et de coi ...

Avec ce classique du domaine souvent en vue dans ces pages, Gérard Jeanjean propose un vin au nez intense de fruits mûrs, d'épices et de pâte d'olive. Une attaque franche et croquante ouvre sur une bo ...

à un nez séducteur et complexe de sous-bois, de fruits rouges et de menthol répond une bouche volumineuse et suave, sur les épices, la garrigue et la violette, qui reste fine et fraîche. ...

un vin concentré et soyeux, chargé d'épices et de fruits noirs, déjà agréable et apte à la garde. ...

Un trio syrah, grenache et mourvèdre pour ce 2013 au nez charmeur de fruits rouges, de cuir et d'épices. On apprécie la finesse de ses tanins, sa rondeur enveloppante et la pointe de fraîcheur en fina ...

Ce 2012 s'ouvre sur des notes de cuir relayées à l'aération par la violette et la confiture de fraises. La bouche dévoile des senteurs bien méditerranéennes de garrigue, d'épices et de fruits mûrs à s ...

"Ce domaine, régulièrement présent dans ce chapitre, propose avec cette cuvée Tradition une trilogie classique syrah (60 %), grenache et mourvèdre. Un vin au caractère méridional comme il se doit avec ...

Cette cuvée, très majoritairement issue de mourvèdre, recèle toutes les caractéristiques aromatiques d'un Pic Saint-Loup; elle décline les fruits rouges, la réglisse, le cassis et la violette. Les tan ...

Ce 2006, deux tiers syrah un tiers grenache, est un vin d'une couleur sombre, presque noire, au bouquet élégant et puissant de garrigue (cade, laurier, genièvre), de cerise et de poivre. La bouche séd ...

Le four à pain a donné son nom au domaine, dont les plus anciennes pierres remontent au XIV e s. La cuvée du Nombre d'or 2004 (23 à 30 €), à attendre trois à cinq ans, présente des notes intenses d'ol ...

Propriété familiale de 26ha menée par Gérard Jeanjean qui avait obtenu un coup de coeur pour le millésime 1998. Ce 2000 ne décevra pas: une robe lumineuse, éclatante, un nez complexe élégant, attirant ...

Cette étoile atteste la qualité constante du mas de Fournel, coup de coeur l'an dernier avec la cuvée Pierre. La bouteille dégustée arbore un beau rouge profond, un nez de bonne intensité, à la palett ...

C'est l'intensité qui caractérise cette cuvée: celle de la robe, d'un pourpre violacé, et celle du nez puissant, mêlant fruits confits, réglisse et menthe poivrée. La bouche est ample, bâtie sur des t ...