PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Jean-Jacques Mailhac a repris ce domaine en 1992 (qu'il a depuis converti à l'agriculture biologique). Les marquises ? Les filles de berger qui autrefois menaient leurs chèvres nettoyer les bordures des vignes ; ces dernières aimaient tant les ronces qu'elles ne leur laissaient que quelques mûres à savourer.