Patrick Clémencet

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Près d'un hectare en Grandes Lolières, climat assez mâle et rustique côté Ladoix. D'un grenat très intense, ce 98 s'ouvre peu à peu sur le cassis. Assez austère, il marque son terroir d'une empreinte ...
Capiteux, regorgeant de mâche, onctueux sur la chair d'un Rubens, d'une chaleur volcanique, il ne s'appelle pas corton pour rien. Seigneur et maître, entre le grillé et la mûre, sous une robe d'un pou ...
Un domaine familial là aussi, et un 1 er cru corpulent, charnu, aux tanins présents mais bien fondus. Le nez ouvert avait mis en appétit: fruits noirs bien mûrs, notes balsamiques et épicées. Attendre ...