J. Thorin

Un morgon qui séduit par sa fraîcheur et son équilibre. Une expression qui se manifeste par des arômes friands de fruits rouges, de groseille notamment, puis par une texture souple en bouche, relevée par une pointe de vivacité en finale.

Les fruits rouges, notamment la griotte, et une touche florale montent au nez avec intensité. En bouche, les tanins montrent une grande solidité. Une puissance qui devrait se tempérer au fil des mois pour gagner en harmonie.

La palette aromatique est large: on y trouve des notes à la fois minérales, poivrées, des fruits noirs et une nuance florale. Après une attaque franche, la bouche fait sentir des tanins encore assez vigoureux, qui demandent à s'assagir.

Séduisant par son élégance et sa finesse, ce juliénas offre déjà du plaisir. Les tanins sont ronds, développant un joli volume, et le tout ne manque pas de fraîcheur, tant en bouche que dans son expression aromatique.

Des notes d'épices douces et de violette forment un nez séducteur. La bouche affiche un très bel équilibre, beaucoup de rondeur, du volume et une grande longueur. Un vin élégant et croquant, agréable à déguster dès aujourd'hui, mais qui pourra aussi se garder.

Un vin facile à boire, que l'on débouchera sans trop tarder, pour apprécier pleinement ses arômes de petits fruits rouges.

un nez fruité, bien ouvert, un palais encore jeune, mais bien équilibré. Un vin à attendre.

Bien ouvert sur les fruits noirs et des nuances florales, ce 2014 s'impose par son palais ample et concentré, étayé par des tanins denses mais soyeux, et vivifié par une fraîcheur qui porte loin les arômes. Du potentiel.

La galène, sulfure de plomb que l'on trouve à l'état naturel sous forme de cristaux cubiques, alimentait jadis les fameux «postes à galène». Franc et rond, plus ferme en finale, ce vin joue le registre de la finesse plus que de l'opulence.

La galène, c'est du sulfure de plomb que l'on trouve à l'état naturel sous forme de cristaux cubiques, et dont on extrayait autrefois le plomb... qui servait aux fameux «postes à galène» de nos grands-parents. La cuvée présentée se révèle fruitée, exubérante, avec son nez acidulé de bourgeon de cassis et de poivre blanc, et sa bouche équilibrée et tonique, aux tanins charpentés, à la finale sur le cassis. On trouve moins de terroir ici que de fruit. Le moulin-à-vent Terres de silice 2012 (44000b.) reçoit également une citation pour son nez à la fois fruité et floral, et pour sa matière séveuse et corsée.

"Trois vins de la maison de négoce Thorin ont été cités cette année, dans trois appellations différentes: ce juliénas, le moulin-à-vent 2011 Terre de silice (50 000 b.) et le beaujolais-villages 2011 Terre de granit (5 à 8 €; 100 000 b.). Les deux crus reflètent bien leur terroir: le juliénas est fruité, rond, avec un grain de tanins élégant. Le moulin-à-vent est séveux, épicé, puissant et tannique. Les deux seront à déguster dans deux ans. Enfin, le beaujolais-villages séduit avec son côté fruité, charnu et gouleyant."

Filiale du groupe Boisset, Thorin décline dans sa gamme les différentes «terres» du Beaujolais. Au juliénas la galène, minerai de plomb qui se mêle ici au granit et donne cette cuvée au nez de fraise, à la matière souple et fruitée, tendre et nette. Les tanins sont déjà arrondis et permettront de déguster ce vin dans l’année.

"Terres de galène", un nom qui évoque le minerai de plomb présent dans le sol de l'appellation. Cette sélection du négociant Thorin s'habille de rouge sombre, de brillants reflets violets animant la robe. Au nez, des notes discrètes de mûre et de fleurs pointent à l'agitation. Elles s'affirment plus nettement en bouche, imprégnant une matière soyeuse, riche, ample, sans aspérités. Les plus impatients ouvriront cette bouteille bien équilibrée dès la sortie du Guide, les autres pourront attendre deux à trois ans.

Ce négociant beaujolais se distingue avec trois sélections citées dans la série des «Terres»: un beaujolais-villages rouge Terre de Granit 2008, un fleurie Terres de Granit rose 2008 (8 à 11 €) et ce morgon pourpre limpide et brillant, au nez expressif de petits fruits rouges (groseille et cerise). La chair très aromatique, aux notes de pêche, d'abricot sec et de cerise agrémentées de touches minérales, est soutenue par de bons tanins. Ce vin gourmand et typé peut attendre deux ans.

La sélection de cette maison de négoce, appartenant au groupe Boisset, porte le nom évocateur des sols les plus typiques de l'appellation. D'une couleur rubis limpide et brillant, cette cuvée 2007 libère des parfums intenses et francs de fruits rouges très mûrs, presque confiturés. La bouche souple est soutenue par une structure équilibrée aux bons tanins. On y retrouve les arômes un peu cuits de l'olfaction, agrémentés de quelques notes de vanille, d'épices et de pomme. On recommande une dégustation dès l'automne.

Fondée en 1843 par une vieille famille du Beaujolais, cette maison est maintenant dans l'orbite du groupe Boisset. De couleur rubis, son moulin-à-vent Terres de silice mêle au nez le kirsch, la poire et des nuances florales. Souple et charnue, la bouche construite sur des tanins fondus révèle des arômes de petits fruits rouges et fait preuve d'une belle persistance. Son potentiel permettra à ce vin d'attendre quelques années, mais il peut paraître à table dès maintenant. Thorin a également proposé un juliénas Terres de galène 2006 (5 à 8 €) et un morgon Terres de schiste noir (5 à 8 €), qui obtiennent tous deux une citation.

Créée au milieu du XIX e s., cette maison de négoce beaujolaise propose surtout des vins de la région. Une belle homogénéité ressort des sélections de ce millésime, avec trois vins jugés très réussis: le fleurie Terres de granit rose 2005 (8 à 11 €), le juliénas Terres de Galène 2005 et ce brouilly Terres de granit. D'un rouge violacé limpide, ce dernier présente un nez bien ouvert où se mêlent les fruits noirs, les épices et des notes végétales. Concentré et charnu en bouche, il associe une bonne structure tannique et un fruité d'une belle vivacité en finale. Un ensemble puissant qui pourra paraître à table pendant quatre ans.

Dans sa gamme des terroirs, cette maison de négoce a été citée pour son fleurie 2004 Terres de granit rose et reçoit une étoile pour son beaujolais-villages rouge 2004 Terres de granit (5 à 8 €). Quant à ce moulin-à-vent grenat vif, il séduit par ses puissants parfums floraux. Des arômes de fruits à noyau se développent dans une bouche soutenue par des tanins souples. Très harmonieux, ce 2004, aux délicates notes de terroir, sera apprécié au cours des deux prochaines années.

Distribué par la maison Thorin, cette autre cuvée du domaine des Arcades constitue un superbe morgon. Au nez se marient de délicats parfums d'iris et des notes minérales. Après une attaque fraîche, ronde et pleine, la bouche évolue sur des tanins soyeux, agrémentée d'arômes de fruits bien mûrs et de cacao. La belle matière, riche sans excès et qui finit tout en douceur, est un régal. Un excellent ambassadeur de l'appellation, prêt à paraître à table, mais susceptible d'une garde d'au moins trois ans.

D'un rouge sombre d'une belle limpidité, cette sélection exprime des nuances de fruits très mûrs, de pivoine et d'épices. Après une attaque ronde, veloutée, fruitée et épicée, la bouche évolue vers une finale plus ferme. Représentatif de l'appellation et agréable, ce 2003 est prêt à boire mais il peut aussi attendre quelques années. A retenir encore, les 150 000 bouteilles du beaujolais La Bareille 2003 (3 à 5 €), cité par le jury.

D'un rouge violacé, limpide, ce brouilly s'ouvre sur des parfums assez intenses de violette, d'églantine et de framboise, accompagnés de notes de cacao et de grillé. Très fraîche et tendre, la bouche révèle beaucoup de finesse et d'équilibre, avec des tanins agréables. On y retrouve des notes de torréfaction. A boire dans les deux ans. La maison Thorin a également sélectionné un beaujolais rouge 2002, Les Tours de Montmelas, qui a obtenu la même note.

Coup de coeur pour ce mâcon dans le millésime 2000, la maison Thorin sélectionne des vins du Beaujolais et du Mâconnais. Ce 2002 rouge rubis intense aux reflets violets présente un nez élégant de cerise et de violette. Harmonieuse, la bouche est charnue, aromatique avec notamment une finale cacao. C'est un vin croquant, idéal pour les casse-croûte. Une citation pour le mâcon-villages La Bareille 2002.

La Commanderie des Sarments du Mâconnais a pour objet la sélection des vins dont elle garantit la qualité et la typicité. De plus, elle met le fruit de son travail au service de la générosité car sur chaque bouteille, une contribution est versée à la Fondation pour l'Enfance. Cette cuvée proposée par la maison Thorin se présente brillamment avec une robe dorée. Le nez, marqué par les fleurs blanches séduit, tout comme la bouche structurée et équilibrée. La finale acidulée laisse présager une belle évolution.

Elaborée par la maison Thorin pour la marque Cora, cette sélection, d'un rouge soutenu limpide, livre de bons parfums fruités aux nuances vineuses. Ce vin bien équilibré, sans défaut, gouleyant à souhait est fait pour être bu dès à présent.

Sur l'étiquette, on reconnaît le bâtiment caractéristique où sont logées les familles des vignerons attachés au domaine. Ce 99 rubis soutenu livre de bons arômes de griotte. Après une attaque franche, les tanins qui émergent sont révélateurs d'une chair un peu fine. Ce vin plaisant est à boire dans l'année avec une viande blanche.

Elaborée par la Maison Thorin à Quincié pour la marque Cora, cette cuvée rubis limpide, tout imprégnée de parfums de framboise et de mûre, se déguste comme une friandise. Longue et gouleyante, sa structure légère incite à la boire dès maintenant. Signalons au lecteur que l'étiquette mentionne à juste titre le nom de son élaborateur et metteur en bouteille, Thorin, et non celui du distributeur.

Cette marque du groupe Boisset a été citée pour son fleurie Esprit Thorin Terres de Granit rose 99 et ce juliénas grenat sombre en provenance d'un sol riche en sulfure de plomb. Ce 99 livre d'intenses et complexes parfums de fruits à l'alcool. La bouche ronde, nette et plaisante est structurée par des tanins jeunes mais légers. Des arômes qui rappellent la garrigue complètent le palais. Ce vin jeune est à boire au cours des deux prochaines années.

Sa richesse aromatique et son équilibre souple le classent directement parmi les vins traditionnels de la vallée du Rhône. Simple mais très franc, il accompagnera très bien les repas de tous les jours.