Jean-louis Emmanuel

Un vin puissant, dense et charnu, aux arômes de fruits mûrs et aux tanins veloutés. La finale, marquée de notes de réglisse et de violette, apporte une dimension élégante à cette syrah non filtrée. À ...

Autrefois propriété de religieux et rattaché au duché d'Uzès, le domaine couvre aujourd'hui 25 ha aux portes de la Camargue. Cette syrah, vêtue de pourpre, décline de fins arômes de violette et de cas ...

Aux portes de la Camargue, Saint-Gilles donne à voir une superbe abbatiale. Ce joli domaine de 25 ha présente un rosé aux reflets violines évoluant sur des arômes de framboise et un cortège de fleurs ...

Au Moyen Age, le domaine était la possession de l'ordre de Saint-Antoine. Il appartient aujourd'hui à Jean-Louis Emmanuel qui présente deux cuvées remarquées par le jury. La cuvée des Oliviers est par ...

Pour sa deuxième présentation au Guide, ce domaine ne déçoit pas avec ce rosé à la très belle robe rose bonbon. Le nez, intense et élégant, exhale des arômes de fruits frais (fraise, framboise) et de ...

Nous sommes ici à Saint-Gilles, porte de la Camargue. Et comme il vaut mieux s'adresser à deux saints plutôt qu'à un seul, saint Antoine veille également sur ce domaine rattaché jadis au duché d'Uzès. ...

Des nuances saumonées pour la robe, un nez floral et fruité avec une note de banane qui persiste longuement en rétro-olfaction, et une bouche vive pour ce vin très réussi. A boire avec une grillade à ...

Derrière une robe très foncée, presque noire, le nez apparaît encore discret, les arômes se percevant mieux en bouche. Avec quelques années de maturation, le vin va assouplir sa structure sévère où do ...