Vergès

producteur -  Vergès
Viticulteur
EARL Ch. Deffends quartier du Deffends
83660 Carnoules
France

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LES COORDONNÉES
T: 04 94 28 33 12
F: 04 94 28 33 12
@: chateaudeffends@orange.fr
RÉGION
APPELLATIONS
Côtes-de-provence

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Depuis 1998, Xavier Vergès est à la tête du vignoble du Ch. Deffends, une belle unité de 30 ha implantée sur une terrasse de graves argilo-calcaires des Maures et commandée par une bastide du XVIIes. aux platanes séculaires. Une valeur sûre en côtes-de-provence.

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin rosé tranquille

    Récoltés sur un terroir de graves argilo-calcaires, la syrah, le cinsault et le grenache ont donné naissance à un vin de couleur pâle tirant sur le saumon, avec de vrais reflets roses. Un fruité fin i ...

    Guide 2005
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Une robe pâle et brillante «très tendance», un nez franc de petits fruits rouges, l'approche est classique et engageante. Ample dès l'attaque, fruité (dominante de pêche), le palais associe la rondeur ...

    Guide 2016
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Cette cuvée élaborée sur une base de cinsault, de grenache et de syrah revêt une robe rose franc. Elle dévoile des arômes plaisants de pêche de vigne, de fruits exotiques et de melon. Souple en attaqu ...

    Guide 2015
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  • Vin rouge tranquille

    Un assemblage de syrah, de grenache et de carignan est à l'origine de ce vin issu d'une cuvaison classique et d'une macération carbonique. Il en résulte un 2011 au nez ouvert sur les fruits noirs et l ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le carignan entrant pour 30 % dans l'assemblage aux côtés du cabernet-sauvignon, de la syrah et du grenache, cette cuvée a été vinifiée en macération carbonique par grappes entières. Le résultat est u ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Cette cuvée à la robe rose framboise brillante et limpide dévoile un nez élégant de fleurs blanches mêlées de notes fruitées (pêche de vigne, notamment). La bouche, à l'unisson, se révèle ronde et cha ...

    Guide 2012
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Assemblage subtil de grenache, de syrah et de cinsault issus d'un terroir de graves et d'argilo-calcaires, ce vin revêt une robe rose pâle et libère d'élégants arômes de fruits blancs mêlés d'agrumes ...

    Guide 2007
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Une couleur lumineuse retient le regard, de même que la gamme de notes fruitées, amyliques envahit généreusement le nez. Tendre et juvénile, ce vin témoigne d'une bonne maîtrise de la vinification. Un ...

    Guide 2004
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce terroir original, entre graves, alluvions sablo-argileuses et schistes des Maures, donne naissance à des vins rouges toujours flatteurs, même jeunes. Il en est ainsi du 2000 aux intenses arômes de ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Issue de grenache très majoritaire, une cuvée pétale de rose au nez discret et fin, partagé entre fruits rouges et agrumes, et à la bouche ronde et chaleureuse, de bonne longueur. ...

    Guide 2018
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Un rosé franc de couleur et de goût, ouvert sur les fruits à maturité (mûre écrasée, fraise, myrtille). Un côté chaleureux et fruité qui se prolonge en bouche, contrebalancé par une pointe de minérali ...

    Guide 2017
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Implantées sur une terrasse de graves argilo-calcaires, les vignes du domaine ont donné naissance à cette cuvée plaisante par sa robe claire aux reflets saumonés et par ses accents fruités timides mai ...

    Guide 2011
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Quatre cépages (grenache, cinsault, syrah et un soupçon de carignan), issus d'un terroir de graves argilo-calcaires, pour cette cuvée à la robe rose vif, amylique au nez. Le palais surprend par sa ron ...

    Guide 2010
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cabernet, grenache, syrah et carignan pour cette cuvée à la robe profonde. Si le nez reste discret, la bouche ronde et ample, sur le fruit, offre plus de maturité, et se termine sur une note minérale ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Si la robe est discrète, le parfum est beaucoup plus expressif dans les notes fruitées de banane et de bonbon anglais. Très présent en bouche, ce rosé est frais et équilibré, bien typé. ...

    Guide 2001
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