Château de Saurs

La robe aux reflets d'or, qui laisse de belles jambes sur les parois du verre, annonce la richesse de ce pur loin de l'oeil. Puissant et complexe, le nez allie les fruits confits et le miel à des touc ...

un rouge structuré, bien construit, offrant une matière mûre et des arômes complexes (fruits rouges cuits, boisé fondu aux nuances de cacao et de moka). ...

Au milieu du XIX e s. Eliézer, comte de Saurs, fit construire ce château dans le style palladien. C'est aujourd'hui son arrière-petit-fils qui commande le domaine de 42 ha. Caractéristique du millésim ...

Une même famille exploite ce domaine depuis le XVI e s. Une expérience dont témoigne aujourd'hui ce vin rouge intense à reflets cuivrés, dont le nez discret mais bien affiné évoque les fruits rouges m ...

Ce gaillac rouge élevé en cuve a séduit le jury par sa franchise. Habillé d'une robe rouge profond, il évoque avec puissance les petits fruits rouges et noirs, soulignés de notes poivrées. De bonne te ...

Un bon fruité exotique, des parfums de poire et de pomme, une bouche à l'unisson qui affiche un bel équilibre entre sucre et acidité, une agréable finale plus tonique: ce gaillac est une jolie douceur ...

Des fruits rouges bien mûrs relevés d'épices, une bouche fondue, voluptueuse, d'un beau volume, nantie de tanins affinés: un rouge fort aimable et harmonieux. ...

Une bouche volumineuse garnie de fruits rouges et noirs, bien mûrs, soutenue par une jolie trame soyeuse. ...

Duras (majoritaire) et syrah composent ce rosé de pressurage à la robe pastel, ample et rond en bouche, aux arômes de fleurs blanches, de pêche, de fruits rouges et de noyau. ...

Un assemblage complet pour ce gaillac: braucol, duras, merlot, syrah et cabernet-sauvignon. Au nez, une belle complexité autour des fruits noirs mûrs et du chocolat, agrémentés d'une touche animale et ...

"Établie dans le village de Saurs depuis le XIV e s., la famille Gineste affiche une belle constance dans la qualité de ses gaillac, souvent étoilés dans le Guide. Assemblage à dominante de syrah, ce ...

La famille Gineste de Saurs, habituée des distinctions du Guide, s'est lancée dans la conversion bio en 2009. Pur loin-de-l'œil, son vin doux à la robe dorée dévoile un nez intense aux jolies notes d' ...

Le château, d'inspiration palladienne, fut construit au milieu du XIX e s. par Eliézer Ginestre de Saur, l'arrière-grand-père de l'actuel propriétaire. Valeur sûre de l'appellation (cette même cuvée, ...

La robe très sombre, presque noire, annonce un nez intense et profond, où se côtoient les fruits macérés, l'olive noire et des notes de grillé. La bouche ample et goûteuse, a de la mâche, et l'express ...

Le château de Saurs est une élégante demeure d'inspiration palladienne. Il propose un gaillac rouge Réserve Eliézer 2001 Elevé en fût (8 à 11€) cité, ainsi que cette cuvée principale qui n'a pas connu ...

Ce rosé doit presque tout à la syrah (90%, avec le duras en appoint). Vinifié par pressurage, il revêt une robe pastel, saumon pâle, et libère de subtils effluves d'agrumes. Cette vivacité s'affirme d ...

Joliment bouquetée autour des fruits rouges mûrs, de la menthe, de la cannelle et du tabac, cette cuvée attaque sur la fraîcheur, puis se fait plus suave et onctueuse, avant une finale des tanins plut ...