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35% de la surface de l'exploitation sont consacrés au cépage savagnin. Colette et Claude Bulabois le maîtrisent de toute évidence, tant ce 97 est remarquable. Puissant et typé au nez, il se montre com ...
Depuis 1996, les Bulabois vendent directement au consommateur. Cette cuvée est issue de l'assemblage, dès la récolte, de savagnin et d'un peu de chardonnay (20%). Le nez est discret mais bien typé. La ...
Claude Bulabois s'est installé en 1974 et pratique la vente directe depuis 1994. Il propose une cuvée de melon d'Arbois, synonyme local du chardonnay. Élevé six mois en cuve et six mois en fût, ce vin ...
Installé au début des années 1970, Claude Bulabois a été coopérateur jusqu'au milieu des années 1990. Le vin jaune né de cette indépendance ne craint pas de sortir dans sa belle robe d'or. Un nez chau ...
Claude Bulabois aime appeler le chardonnay par son synonyme local qui est melon d'Arbois. Elevé sur lie sans sulfitage et avec bâtonnage pendant douze mois jusqu'à la mise en bouteilles, cet arbois of ...