Sarl château Salettes

producteur - SARL Château Salettes
Viticulteur
913, chem. des Salettes
83740 La Cadière-d'Azur
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES
T: +33 4 94 90 06 06
@: salettes@salettes.com
RÉGION
APPELLATIONS
Bandol

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Depuis 1604, dix-huit générations de vignerons se sont succédé sur ce terroir argilo-calcaire et caillouteux sur lequel est implanté le vignoble : 34 ha d'un seul tenant au pied de La Cadière-d'Azur, conduit en bio. Un domaine entièrement restructuré, à la vigne et au chai, par Jean-Pierre Boyer, aux commandes depuis 1964. Une valeur sûre, d'une grande constance dans la qualité, et ce dans les trois couleurs de l'appellation.

LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin rosé tranquille

    Après une première expérience en côtes-de-provence, l'œnologue Alexandre Le Corguillé n'a pas mis longtemps à trouver ses marques en bandol. Pour preuve ce vin de terroir, tout en retenue, qui oscille ...

    Guide 2014
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    On ne compte plus les générations qui ont cultivé cette terre des Salettes. La succession familiale est assurée: Jean-Pierre Boyer, président honoraire des vins de Bandol, a laissé les rênes en 2002 à ...

    Guide 2008
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Bien qu'il soit très occupé par son mandat de président des vignerons de Bandol, Jean-Pierre Boyer, efficacement secondé, garde un oeil vigilant sur la qualité de sa production. Il propose ainsi un vi ...

    Guide 2004
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille
    Guide 2025
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Ce 2018 d'une belle profondeur de robe associe à l'olfaction les fruits noirs et les agrumes confits à des notes épicées. En bouche, il se révèle ample et suave, bien épaulé par des tanins élégants et ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Le mourvèdre (71%), le grenache, la syrah et le cinsault composent un bon bandol au nez légèrement toasté. La bouche se montre équilibrée, fraîche, d'un bon volume, structurée sans excès par des tanin ...

    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    la clairette (90%) domine l'assemblage de cette cuvée jaune pâle, au nez discret mais élégante de pêche, de miel et d'épices. La bouche apparaît ample et riche, dynamisée par de fins amers en finale. ...

    Guide 2020
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Paré d'une robe lumineuse, ce vin à large dominante de clairette (94%, avec le rolle en complément) montre de la générosité tout au long de la dégustation. Au nez, se dévoilent des arômes fruités et f ...

    Guide 2019
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    ce blanc ne manque ni de relief ni d'équilibre, ni de fraîcheur ni d'expression (fruits à chair blanche et ananas). ...

    Guide 2016
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Coup de coeur l'an dernier avec son rouge 2012, le domaine revient avec un 2013 de très belle facture, issu d'une parcelle de mourvèdre et de grenache (5%) au sol caillouteux dont la plantation il y a ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Un terroir mêlé d'argile, de calcaire et de roc concassé, un vin, le bandol, et des hommes, pas moins de dix-sept générations qui se sont ici succédé. À la suite de son fils, Jean-Pierre Boyer a repri ...

    Guide 2013
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Ce 2008 est issu du mourvèdre accompagné d'un petit pourcentage de grenache et de quelques grains de carignan. C'est dans une cave voûtée du XVII e s. que l'élevage en foudre s'est patiemment effectué ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Héritier de dix-sept générations de vignerons qui se succèdent depuis 1604 (!), Nicolas Boyer reprend le flambeau familial en 2002 et vinifie avec talent (coup de coeur pour un rosé 2008 et un 2005) d ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Nicolas Boyer a succédé en 2002 à son père Jean-Pierre, une des figures de l'appellation. Avec lui, la dix-septième génération arrive aux commandes du domaine. Assemblage de clairette (70 %) et d'ugni ...

    Guide 2009
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Appelé à d'autres fonctions, Jean-Pierre Boyer a passé la main à son fils Nicolas pour lequel 2003 fut l'une des premières vinifications menées en solo. Le résultat est prometteur: un vin typé bandol, ...

    Guide 2006
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Très pâle avec une nuance chair, ce rosé affiche des caractères aromatiques de jeunesse très fruités et floraux, qui rappellent le grenache. Sa densité et sa rondeur en bouche, sa finesse et sa longue ...

    Guide 2005
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Situé au pied de La Cadière, en plein coeur de l'aire d'appellation, ce domaine familial fut créé en 1604. Jean-Pierre Boyer oeuvre depuis bientôt quarante ans à sa pérennité. Il obtient un joli succè ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Une propriété ancienne et riche d'histoire, qui, entre vignobles et oliviers, connut des sorts plus ou moins heureux. Après le gel de 1956 et la reprise par l'actuel exploitant, la vigne a désormais p ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Si le premier nez est très discret, l'aération permet de découvrir une belle palette aromatique: bonbon, pêche jaune et ananas très mûrs, fleurs jaunes (mimosa, genêt). Un nez riche qui annonce un pal ...

    Guide 2017
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis

INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

DÉGUSTATION, ACHAT À LA PROPRIÉTÉ
r.-v.
HÉBERGEMENT

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bandol
  • Vins Provence

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.