PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Établis depuis le XVIIIes. à Saint-Laurent-Médoc, où leurs aïeux élevaient des moutons dans la lande médocaine, les Saintout, également présents en appellations saint-julien (Ch. La Bridane) et médoc (Ch. du Périer), sont très attachés à leurs origines paysannes. Ce cru haut-médocain aux sols argilo-graveleux compte 33 ha.