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Cèdre, tabac, épices, fruits mûrs, et encore humus, violette… Ce vin se distingue d'emblée par sa richesse et sa complexité olfactive. Ample, rond et suave en attaque, le palais conjugue dans un équil ...
Expressif, avec un bon fruit mûr et une bouche rehaussée par des tanins doux, ce vin affiche beaucoup de fraîcheur et de gourmandise. Notes de groseille, de réglisse et de tabac blond se lient dans un ...
Ce bel ensemble fruité, avec une pointe de pain grillé, trouve une voie médiane intéressante entre puissance et suavité. La bouche est bien construite autour de tanins présents, cadencée par un fruit ...
En 2009, la maison Antoine Moueix, filiale du groupe Jeanjean, a repris le château Capet-Guillier situé en ligne sud du coteau calcaire de Saint-Hippolyte. Elle a dû se féliciter de trouver dans les c ...
Les familles Bouzerand et Galinou exploitent un vignoble d'une vingtaine d'hectares, dont 6 ha sont consacrés à ce cru implanté sur argilo-calcaire. La robe du 2005 est profonde. À côté des fruits mûr ...
Les familles Bouzerand et Galinou possèdent depuis près de deux cent cinquante ans cet important vignoble de 20 ha. Elles proposent une sélection de merlot né sur argilo-calcaires. Un 2004 à la teinte ...
Tour de Capet est le second vin de Capet Guillier, cru connu à Saint-Hippolyte pour avoir abrité le four à pain communal jusqu'à la fin du XIXes. Le 2013 est un vin fin et élégant. Un caractère peut-ê ...
Construit au XVes., Tour de Capet fut longtemps le four à pain communal de Saint-Hippolyte avant d'être transformé en chai de vinification. Depuis 2009, le domaine est entré dans le giron du groupe Ad ...