Château de Respide

Ce domaine historique est entré dans la famille de Franck Bonnet en 1952. Ce dernier exploite les 76ha du vignoble selon une démarche très raisonnée. Callipyge? Le nom de la cuvée de prestige. Emprunt ...

Cette cuvée, du même producteur que le Pavillon de Boyrein, a été baptisée du nom de la célèbre statue du musée de Naples en espérant que son vin serait à son image, rond et velouté. L'objectif est in ...

Au nez, cette cuvée, souvent en vue dans ces pages, en rouge comme en blanc, fait la part belle à de frais parfums de citron, de pamplemousse et de fruits exotiques, sur fond d'épices douces. La bouch ...

ample, rond et goûteux, avec un joli bouquet boisé-fruité. ...

L'intensité de la couleur (bordeaux sombre) ne se retrouve pas dans le premier bouquet, encore un peu fermé. Mais à l'aération apparaissent de jolies notes fruitées, vanillées et épicées. Ample et fra ...

Mariant les fruits blancs et la noisette aux fleurs blanches, le bouquet séduit par sa fraîcheur et par sa complexité. L'harmonie se prolonge au palais, expressif et tonique, offrant une finale ample ...

mi-sémillon, mi-sauvignon, cette cuvée de prestige a connu le bois. Fraîche sans manquer de gras, elle séduit par sa complexité (agrumes, fruits blancs et jaunes, réglisse, anis, amande). ...

Cette cuvée a convaincu par son bouquet aux fines notes de sauvignon (60%) nuancé de la touche miellée du sémillon, comme par son palais vif et équilibré, à la longue finale marquée par un joli retour ...

un assemblage équilibré de sémillon et de sauvignon pour ce vin frais, élégamment floral, et un rien boisé. ...

un bouquet fin et complexe (fruits rouges, grillé, cacao, vanille), et une bouche consistante. ...

La version rouge de cette cuvée se signale par sa régularité, et aussi par son assemblage, qui inclut 20% de petit verdot aux côtés du merlot et du cabernet-sauvignon. Intense aux reflets violets, la ...

Cette cuvée au nom évocateur de belles rondeurs naît d'un assemblage original: à côté du cabernet-sauvigon et du merlot (à parité), elle inclut 20% de petit verdot. Le bouquet naissant, discrètement b ...

"Cuvée prestige de l'un des plus anciens domaines viticoles des Graves, ce vin sait parler à l'oenophile par sa robe, d'un beau pourpre foncé, et par son bouquet généreux, dont la complexité (fruits r ...

Établis sur la terrasse sablo-graveleuse de Roaillan, au sud de l’appellation, les Bonnet exploitent plusieurs crus qui constituent autant de valeurs sûres. Les qualités de celui-ci sont illustrées pa ...

Comme elle en a l'habitude, cette cuvée justifie son nom (callipyge, les "belles fesses" en grec, du nom de la célèbre Vénus du musée de Naples) par sa rondeur. Mais là ne s'arrêtent pas les vertus de ...

Très régulier – en atteste ses nombreuses sélections dans le Guide –, ce cru propose à nouveau une Callipyge fort réussie. D’une belle couleur citron à reflets verts, celle-ci développe un bouquet com ...

Cette cuvée prestige naît de vieilles vignes de merlot (48 %) et de cabernet-sauvignon (47 %), complétées d'un soupçon de petit verdot. Elle fait l'objet de soins attentifs comme en témoignent des sél ...

Très ancienne propriété, ce cru appartint à La Reynie, premier lieutenant de police de Louis XIV. Si le château, du XIX e s., est aujourd'hui séparé du domaine, il reste l'important vignoble: 72 ha. E ...

Cuvée prestige, ce vin présente un équilibre remarquable entre la matière et l'acidité. Doté d'une belle personnalité aromatique (agrumes accompagnés d'ananas, de fruits secs et d'épices douces), il p ...

Fidèle à sa tradition, ce vin exprime sa personnalité par une aimable rondeur qui prolonge la délicatesse des notes fruitées et réglissées du bouquet. Franc, frais et bien équilibré, il a suffisamment ...

Héritier d'un domaine ayant appartenu aux Pontac et aux Gourgue, ce cru peut s'enorgueillir d'un passé fort ancien. Ce vin s'en montre digne par sa prestation: une belle et intense couleur, un bouquet ...

Elevé principalement en fût, ce vin a l'art de s'annoncer: à une robe d'une bonne intensité s'ajoute un bouquet riche bien qu'encore un peu sous la dominance du bois. Au palais, l'influence de la barr ...

Issu d'un vignoble à nette majorité de merlot, ce vin en porte la marque dans son bouquet aux délicates notes de fruits rouges rehaussées d'une touche de cuir comme dans sa structure franche et jeune. ...

S'il ne cherche pas à étonner le dégustateur, ce vin simple et bien fait sait se rendre plaisant, tant par sa jolie robe jaune pâle aux reflets argent que par son évolution au cours de la dégustation. ...

un vin aux arômes de petits fruits rouges, plaisant par sa rondeur et par sa suavité. ...

Encore assez austère en finale, ce vin est intéressant par son bouquet aux délicates notes de fruits rouges et de cuir et par sa structure souple et franche. A boire dans les deux ans. ...

Jouissant d'un beau point de vue sur la vallée de la Garonne, ce cru occupe un territoire qui appartint au pape bordelais ClémentV (1305-1314). Ce vin fait preuve d'une réelle finesse aromatique, le b ...