PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
La famille Carreau est établie à Blaye depuis 1920, à la tête de deux propriétés : le Ch. les Moines, son fief d'origine, et son voisin le Ch. de la Grange, acquis en 1970. Un ensemble de 30 ha conduit aujourd'hui par Bertrand Carreau, représentant la cinquième génération.