Sa vini Chiodi Ascona SA

Depuis sa création en 1880, la maison Chiodi a bien évolué. En 2009, elle achète la vinicola Carlevaro pour développer sa gamme de merlot. Elle sublime ici ce cépage pour en faire un superbe vin, à la ...

La maison Chiodi, fondée en 1880 sur les bords de la rivière qui alimente le lac d’Ascona, s’est agrandie en 2009 en achetant la Vinicola Carlevaro de Bellinzona étendant ainsi sa production de merlot ...

Merlot du Tessin façon classique, rigoureux, mais dans trois à quatre ans il va devenir caressant à force de polir, de lisser, de civiliser ses tanins. Toute petite pointe d'évolution dans la couleur ...

Issu à 100% de merlot, selon une vinification traditionnelle, voici un merlot élevé par Fabio Arnaboldi. Il affiche une couleur rubis intense. Le nez, épicé, se montre légèrement végétal avec des note ...

Des ceps de quarante ans sont à l'origine de cette cuvée élevée dix-huit en barriques de chêne français. Au nez, de la griotte, de la confiture de prune et d'intenses notes épicées. La bouche se montr ...

Voici le seul rosé de la sélection, un 100 % merlot de la vénérable maison Chiodi, fondée en 1880. Cette Fleur d'automne d'un rose délicat à tendance saumoné sent bon les fruits rouges frais (fraise, ...

Un nom qui invite à la dégustation. La robe est grenat à reflets violets, le nez intense et complexe, sur des notes de confiture de prunes et de cerises et quelques nuances balsamiques. L'attaque est ...

Fabio Arnaboldi est un passionné du Bordelais, mais il sait aussi défendre haut et fort le Tessin avec des vins comme ce 2000 grenat profond, dont le nez légèrement boisé évoque la vanille, le clou de ...

Fabio Arnaboldi a veillé à l'élevage sous bois de ce merlot rubis intense, limpide. Il en résulte un nez subtil, fruité et légèrement boisé, puis une bouche pleine, dotée d'une bonne acidité. Si les t ...