Scea didier Raimbault (Roger et Didier Raimbault)

Régulièrement sélectionné dans le Guide, Didier Raimbault est passé tout près du coup de cœur avec cette cuvée de marnes kimméridgiennes. Intense, l'olfaction rayonne de sensations exotiques (mangue, ...

pourpre très foncé, ce vin exhale des arômes de fruits mûrs à confiturés, mêlés de notes de torréfaction. Rond et charnu, il s'appuie sur une structure de tanins serrés, encore austères en finale. Que ...

Dès le premier nez, l'élégance se révèle à travers des notes florales et fruitées (agrumes, abricot), rehaussées de délicates touches végétales et anisées. À l'aération se dévoile une pointe de fruits ...

La robe d'un pourpre profond miroite d'éclats violets. Au nez, ce 2012 révèle une délicate gamme d'arômes fruités (framboise, cassis et griotte) et quelques parfums de garrigue. Rondeur, vivacité et t ...

Roger et Didier Raimbault ont inauguré leur nouvelle cave à l'occasion des dernières vendanges. Enterrée, celle-ci leur permet de travailler par gravité, sur trois niveaux. Le résultat est pour le moi ...

Le nez éclate de vivacité et de fraîcheur fruitée (citron, pêche, banane). La bouche est dans la continuation avec son attaque dynamique, plus réservée par la suite. La rétro-olfaction, qui nous ramèn ...

l'élevage en fûts (notes toastées et épicées) domine encore, mais la gourmandise de ce 2016, qui propose aussi d'éclatantes saveurs de fraise, attend son heure pour reprendre le dessus. Les tanins son ...

fruité intense d'agrumes, de poire et de nectarine au nez comme en bouche, rondeur et densité. ...

Ce 2015 revêt une jolie robe brillante grenat aux reflets violets et libère des parfums de fruits et de fleurs complétés de notes torréfiées léguées par un élevage en fût de douze mois. Souple en atta ...

Très printanier, le nez mêle fleurs blanches, notes miellées, pointe anisée et amande fraîche. Franc en attaque, le palais est bien équilibré entre le gras et la vivacité et déploie une longue finale ...

Un élevage en fût justement dosé a donné naissance à ce vin aux arômes de fruits rouges et noirs harmonieusement mêlés à des nuances chocolatées. On retrouve les notes boisées (touche de torréfaction) ...

De nombreuses facettes des terroirs argilo-calcaires sancerrois se retrouvent dans cette cuvée qui regroupe les raisins de vingt-cinq parcelles aux sols et aux expositions différents. Son bouquet part ...

À travers cette cuvée, qui a décroché un coup de cœur dans le millésime 2006, ce sont un terroir argilo-calcaire et des vignes de plus de quarante ans qui s'expriment. Éloquent, le nez montre en premi ...

Dans le Sancerrois, de nombreuses caves sont construites à flanc de coteau et permettent de travailler par gravité. C'est le cas chez Roger et Didier Raimbault depuis 2005. Plus souvent sélectionnés p ...

Après avoir décroché un coup de cœur pour le millésime 2006, cette cuvée a encore une fois interpellé le jury. Explosif, son nez est dominé par des notes citronnées. Des nuances de pamplemousse et de ...

Ce vin est issu de vignes d'une vingtaine d'années, plantées sur un terroir calcaire et argilo-calcaire. Des arômes de kiwi, d'orange et d'autres fruits apparaissent d'emblée. La bouche s'avère suave ...

Voilà trente ans que ce domaine de 17 ha s'est totalement tourné vers la vigne. Il présente un vin jaune pâle à reflets argentés, dont la palette d'agrumes et de pomme annonce la vivacité de son attaq ...

Après le coup de coeur de l'an passé qui récompensait le sancerre rouge 2001, les dégustateurs apprécient aujourd'hui ce vin blanc agréable, dont le potentiel de garde est intéressant. Sous une teinte ...

au nez, des arômes intenses, bien typés et persistants (groseille, framboise, cerise); une bouche fraîche, épicée et bien structurée, encore un stricte en finale. ...

Les terroirs argilo-calcaires produisent des vins aptes à la garde et qui demandent du temps avant de trouver leur pleine expression. Tel est le cas de ce sancerre encore timide, mais raffiné dans ses ...

Jaune pâle à reflets dorés, ce vin à dominante florale fait ressortir quelques notes minérales dans un bon volume. La finale évoque la banane mûre et laisse une impression un peu chaleureuse. En rouge ...