Earl Derey Frères

Un 1ercru du nord de l'appellation dont la famille Derey exploite 90ares. Une cuvée vinifiée à 20% en vendanges entières et élevée longuement (20mois). Une très belle réussite tant la finesse des tani ...

Métayer de la Ville de Dijon au Clos des Marcs d'Or, le domaine Derey présente ici un chardonnay tout en subtilité, à nuances minérales. Assez chat pour tout dire. De la finesse mais aussi du grain: i ...

De vénérables vignes de 60ans, plantées sur une jolie superficie de plus de 3ha, sont mobilisées pour produire cette cuvée. Plutôt discret, le nez s'ouvre à l'aération sur des notes de petits fruits r ...

Un vin spontanément expressif évoquant avec complexité des arômes de fruits frais, citron en tête. L'élevage en bois de 12mois est légèrement perceptible mais respectueux du fruit. La bouche affiche c ...

Avec une vinification en vendanges entières (à 80%) et un élevage long en fût (18mois), la volonté de la famille Derey de proposer des vins de garde est intacte. Les fruits noirs (cassis, myrtille) se ...

Signe de belles promesses pour le vieillissement en cave, ce vin gagne en finesse et en expression après aération. Le nez, complexe, évoque la griotte, et plus généralement les fruits rouges d'un pino ...

Un vin frais, déjà flatteur, mais disposant aussi d'une bonne réserve grâce à ses tanins fermes et fins qui devraient encore se bonifier avec les années. Son registre aromatique fait preuve de délicat ...

Les frères Derey peuvent être fiers de se voir confier la production des vins de la ville de Dijon sur le Clos des Marcs d’or, reconstitué en partie depuis 1981 sur une parcelle de 10 ouvrées (40 ares ...

Jadis à la Cour de Bourgogne, la famille Derey aurait fait bonne figure. Pensez donc, métayers de la bonne ville de Dijon avec ses franchises et libertés, et en Marcs d'Or s'il vous plaît! Ici des Cha ...

La famille Derey possède un titre envié depuis les grands ducs de Bourgogne: métayer de la ville de Dijon, aux Marcs d'Or depuis 1981, plus récemment aux Valandons. Son fixin rubis intense et mat ne s ...

La couleur? Belle et profonde. Ce 1 er  cru est réputé tendre et friand si l'on consulte les bons auteurs. Ce 2002 le confirme et on lui reconnaît ce côté féminin qui porte à la tendresse plutôt qu'à ...

Métayers de la ville de Dijon aux Marcs-d'Or, les membres de cette famille peuvent se dire successeurs des ducs de Bourgogne! Ici, un fixin d'un rubis assez foncé. Cerise, pruneau, les arômes sont ass ...

Albert et Maurice Derey ont créé ce domaine à partir des années 1950, et ils ont pris une part active à la renaissance du vignoble de Couchey, entre Marsannay et Fixin. La génération suivante nous off ...

Métayers de la ville de Dijon au clos des Marcs d'Or, Derey Frères incarne la tradition viti-vinicole dans la Côte dijonnaise. Ici une robe impériale, des arômes de fruits rouges et une remarquable su ...

Un climat qui compte pour le domaine: il exploite en effet 2,6ha de ce terroir situé sur les hauteurs du sud de l'appellation (côté Fixin). Le nez évoque la mûre et la cerise. Le palais présente un bo ...

La fraîcheur du millésime est bien représentée dans cette cuvée s'exprimant sur des notes de petits fruits rouges, épaulée par des tanins soyeux et par un boisé fin. Un ensemble harmonieux. ...

Ce fixin, régulièrement sélectionné, est né de 90 ares de ce climat en pente douce et moins caillouteux que les autres 1ers crus, où naissent des vins souvent plus tendres et friands. Celui-ci s'ouvre ...

Exploitant aussi les derniers vignobles de la ville de Dijon, Pierre Derey est établi à Couchey, l'une des communes de l'appellation marsannay. Cette année, les jurés ont cité son blanc –une couleur m ...

Le père de Pierre Derey et son oncle Maurice ont compté parmi les fondateurs de l'appellation marsannay, la défendant notamment contre la pression foncière des promoteurs dijonnais. Pour autant, le vi ...

«Discret, fin»: peut-être pas des qualificatifs habituels pour un fixin, mais sur un millésime comme 2007, la modestie dans la vinification était une stratégie payante, puisque le manque de puissance ...

La famille Derey est métayer de la Ville de Dijon aux Marcs d'Or et cela vaut bien le collier de la Toison d'or. Rouge sombre à disque discrètement mauve, cassis et épices à confirmer mais en bonne vo ...

Comme le disait Virgile, il n'est pas si facile de cueillir la rose au printemps et les fruits en automne... Ce beau vin y parvient, mais il faut le laisser venir. Sa robe appuyée annonce des tanins t ...

S'honorant du titre envié de métayer de la ville de Dijon (aux Marcs d'Or), la famille Derey sollicite ici l'attention avec une bouteille à suivre (d'ici un à deux ans). Un vin intéressant, bien fait, ...

Quand on est métayer de la ville de Dijon, quand on assure la renaissance du Clos des Marcs d'Or, on tient un beau brevet de noblesse bourguignonne. Les Derey ont cette chance. Rouge profond, ce fixin ...