Earl domaine vincent Charache

D'un rouge étincelant, il suggère le petit fruit rouge acheté le matin même au marché. Sa finesse apparaît ensuite: rondeur de la démarche, soie des tanins. Le fruit est bien marié au souvenir du fût ...

Bienfaisante l'alchimie qui permet à nos racines de puiser la matière du monde (...). Lyrique, cette étiquette! Le vin l'est également car il s'agit d'une des bouteilles de proue de la dégustation. La ...

Quatorze appellations sur 19 ha: voici résumés ici toute la complexité et le mystère de la Bourgogne, région capable de proposer des vins aux goûts différents en partant d'un seul cépage. Vincent Char ...

Installée dans les Hautes-Côtes, la famille Charache s’est constitué en une génération un coquet domaine qui couvre 19 ha de vignes réparties dans quatorze appellations différentes. Depuis cinq ans, V ...

Troisième millésime pour Vincent Charache, installé dans les Hautes-Côtes et qui a pris la succession de ses parents en décembre 2006. Après une étoile l’an passé pour Les Vignots, la même note revien ...

Voici le deuxième millésime en tant que vinificateur pour Vincent Charache, à la tête du domaine familial depuis décembre 2006. La cerise burlat est tombée dans le verre pour lui donner sa couleur et ...

2007 est le premier millésime de la deuxième génération de Charache incarnée par le fils Vincent. Avec 19 ha pour quatorze appellations, ce domaine prouve bien qu'un parcellaire éclaté peut conduire à ...

Une vieille chanson bourguignonne prétendait que les gens de Bouze élevaient des biques pour corner les passants. Il n'y a plus de chèvres à Bouze (il n'y a pas si longtemps!) et il ne viendrait ici à ...

L'étiquette a des choses à dire, alors parlons-en. Comment d'ailleurs résister à une telle déclaration d'amour: Bienfaisante l'alchimie qui permet à nos racines de puiser la matière du monde pour en d ...

A 6 km au nord-ouest de Beaune, Bouze-lès-Beaune fut fondé au Moyen Age par les moines de Sainte-Seine. Ce domaine, lui, ne fut créé qu'en 1976. Voici un très bon vin de tous les jours. Cerise intense ...

L'acidité marquée de ce vin plein de vie ne correspond pas tout à fait à l'idée qu'on se fait des 2003, mais prenons le plaisir comme il vient. Car ce vin encore un peu fermé devrait bien évoluer. Il ...

Pittoresque village sur les hauteurs de Beaune, rendu célèbre par une gaillarde chanson populaire, Bouze offre une patrie à l'aligoté. Or clair, celui-ci tourne autour du végétal et des agrumes. Tendr ...

Ce domaine a été fondé en 1976 par René et Jacqueline Charache. Leurs deux fils travaillent maintenant sur l'exploitation. Nettement côté Pernand, ce climat répond à la définition suivante: Souplesse, ...

Domaine fondé en 1976 par René Charache et son épouse Jacqueline. Les 3ha initiaux sont devenus 19ha. Ce 2001 rouge pourpre offre un nez très agréable de fraise framboisée. Ses tanins ne restent pas i ...

Ce viticulteur de Bouze (sur les hauteurs de Beaune) présente un 99 intéressant, élégant et aimable. Cannelle et acacia, voilà un joli petit nez d'aligoté sous une couleur appuyée. ...

René et Jacqueline Charache ont fondé ce domaine en 1976. Aujourd'hui, leurs deux fils exploitent avec eux les 19ha qu'ils possèdent sur douze appellations. Provenant d'un climat situé le long de la R ...

Il franchit le cap de notre bonne espérance, celui-ci. Le domaine situé dans les Hautes-Côtes de Beaune est important (20ha), mais cette parcelle en revanche ne couvre que six ouvrées environ. Equilib ...

En parcourant les Hautes-Côtes, on s'attend toujours à rencontrer La Gazette, le Pape des Escargots, ce personnage d'Henri Vincenot. Le voilà comme voilà. Ouvert bien sûr car il en raconte! Elégant et ...

Depuis Bouze-lès-Beaune, il faut à Vincent Charache – arrivé en 2006 sur le domaine familial – franchir la montagne de Beaune puis celle de Savigny pour arriver à Pernand et cultiver ce climat, dont i ...

Avec quatorze parcelles réparties sur 19 ha, Vincent Charache installé dans les Hautes-Côtes sait, quand il se lève, qu'il y a toujours quelque chose à faire. D'une parcelle située à 300 m à la sortie ...

Deuxième millésime pour le jeune Vincent Charache, qui a repris fin 2006 le domaine patiemment constitué par ses parents. Une bouteille née d'un terroir froid où le chardonnay exprime souvent une bell ...

Hasard ou non, de nombreuses exploitations viticoles des Hautes-Côtes produisent des Vignots. Celle-ci ne fait pas exception. Premier millésime pour Vincent Charache, qui a pris la succession de ses p ...

En 1976, confronté au chômage, René Charache crée ce domaine à partir d'un demi-hectare d'aligoté... Aujourd'hui, c'est son fils Vincent qui veille sur la vingtaine d'hectares de vignes. Citronné en p ...

Remise à l'honneur par ce grand musicien de stature nationale que fut Maurice Emmanuel, on connaît la chanson. Les gens de Bouze sont de bons enfants, mes enfants! Un vin à boire maintenant si on aime ...

Enfant de Bouze-lès-Beaune, pittoresque village des Hautes-Côtes, René Charache est resté fidèle à ses racines tout en développant son domaine avec sa femme Jacqueline. Son savigny (près d'1 ha en God ...

Bienfaisante l'alchimie qui permet à nos racines de puiser la matière du monde pour en donner son goût au vin, lit-on sur cette étiquette. Rouge profond, nuance cerise, un 2004 sévère et tannique, str ...

Voilà un vin qui n'est pas débeurnaclé, comme on disait jadis en patois du Beaunois. Le vêtement qui ne tient plus au corps, l'outil démanché... Eh bien! c'est tout le contraire. Ce pinot noir tient b ...

Bienfaisante l'alchimie qui permet à nos racines de puiser la matière du monde... Il est rare qu'une étiquette comporte un chant aussi lyrique. Pour honorer un 2002 or pâle brillant et fleurant bon l' ...

Sur le coteau qui domine la route montant à Echevronne, ce climat fournit ici un chardonnay à la couleur discrète et au nez distrayant. Floral, minéral sur un décor légèrement fumé qui n'ignore pas un ...