Pierre Janny - La Maison bleue

Ce viticulteur de Saône-et-Loire étend maintenant son activité en négoce. Et il a eu la main heureuse en choisissant ici un vin tout à fait remarquable, dont la persistance aromatique est étonnante. D ...

Une robe or blanc limpide et un nez complexe très typé chardonnay: fleurs blanches, amandes fraîches... ont d'emblée retenu l'attention du jury. Equilibré, riche, ce vin emplit la bouche de façon harm ...

Assemblage de chardonnay provenant de la Grande Bourgogne par un négociant de Saône-et-Loire. Il est d'un or vert distingué. La jeunesse emplit son nez d'acacia, de fleur d'acacia. Typé par son cépage ...

Ce nouveau-né déjà bien doré chardonne aimablement sur des arômes de coing. On retrouve ce fruit en bouche. Pas très puissant mais évocateur du Mâconnais, cette Bourgogne à l'accent chantant. ...

L'un des rares négociants mâconnais à se passionner pour la Côte de Beaune et la Côte chalonnaise. Achetant à la propriété de quoi remplir 21 000 bouteilles, il a visé juste. Pivoine ou cerise, peu im ...

Péronne est un joli village mâconnais. Je suis revenu en force vers le bourgogne, confiait récemment Claude Chabrol, car je voulais retrouver l'élan de la jeunesse, et il donne vraiment du nerf. Celui ...

Quand un négociant mâconnais explore avec succès les caves de la Côte chalonnaise... Paille clair, ce village plein de matière pratique l'esprit de finesse. L'essentiel est en bouche, et celle-ci répo ...

La robe ne montre aucun signe d'évolution et porte une bonne couleur cerise. Cerise encore (mais noire), le nez est ouvert sur un fond boisé discret. La bouche confirme les qualités perçues à l'étape ...

Peu de mousse, des bulles très fines, minuscules. Les arômes floraux et fermentaires (les bons) arrivent bientôt et en beauté. Le gras, la rondeur ont une jovialité typiquement mâconnaise. Entièrement ...

Pierre Janny sélectionne avec beaucoup de soin et de rigueur les propriétés avec lesquelles il travaille. Récoltée, vinifiée et embouteillée sur la commune de Pierreclos, au domaine Triboulet, cette c ...

Ce négociant de Péronne en Mâconnais est loin de ses bases mais il sait choisir sur le terrain. N'attendez pas plus longtemps pour savourer ce chablis bien net et bien droit. Fleur blanche, silex, tou ...

Or blanc limpide, un crémant au cordon très fin. Nez sur un ton évolué, intense et tirant sur le fruit sec, le miel. Harmonieux en bouche, il confirme ces arômes et y ajoute le pain d'épice en rétro-o ...

Proposé par Pierre Janny, petite maison de négoce du Mâconnais, un saint-véran bien typique qui offre un nez de pâte d'amandes agréable. Il se révèle équilibré et soyeux en bouche, avec une finale mie ...

De Lyon à Chablis, ce négociant-éleveur du Mâconnais s'attache aux vins de la Bourgogne et du Beaujolais. S'il se trouve ici assez loin de ses bases, il a du flair, sachant nous faire partager la joie ...

Domaine Acerbis? Quel drôle de nom. On lit dans le verre comme dans un livre à la bonne page. Un minimum de robe, juste pour faire habillé. Pêche blanche et poire agrémentent le bouquet. L'élégance en ...

Ce ladoix en robe grenat, intense et brillante, délivre un bouquet plaisant de baies rouges agrémenté d'un boisé vanillé assez discret. La bouche est à l'avenant, fruitée, ronde et gourmande. Un vin d ...

Rouge cardinal, il est assez structuré pour son millésime, encore jeune et ferme. Ferme ne signifie pas fermé, même si un seul accent distingue les deux mots. Non, il décline des notes aromatiques cla ...

Véronique et Pierre Janny ont racheté en 1982 ce domaine à l'état d'abandon. Grâce à des vendanges manuelles et à une vinification particulièrement soignée, ils ont obtenu un vin séduisant. La robe ro ...

Même si elle est légèrement ambrée, jolie robe pour le millésime! Le bouquet développe des arômes primaires à nuances végétales, puis évoque la groseille. Un boisé délicat orne une bouche ronde et fru ...

La sélection rubis limpide de ce négociant livre de sympathiques parfums de framboise et de bonbon anglais mêlés de pivoine et d'épices. L'attaque vigoureuse est suivie de sensations fraîches souligné ...

Puissant dans sa couleur et dans ses arômes (à dominante de fruits rouges), ce 2002 vêtu de rouge à reflets violets est un vin agréable dont les tanins devraient être assouplis à l'automne 2004. ...

Le vin idéal pour un plat canaille: l'andouille aux haricots, le boeuf aux carottes... Il s'agit en effet d'un bon standard: du fruit et un appui tannique, du caractère sans dureté, des arômes persévé ...

Brillant, cerise burlat, un côte-de-beaune au parfum de groseille. La forte extraction ne nuit pas au beau fruit, mettant aussi en évidence des tanins assez costauds et encore un peu agressifs. Ici, i ...

Des bulles dans le Mâconnais. Ce n'est pas un roman policier, mais cette bouteille jaune pâle, à reflets pamplemousse, dont la mousse est légère. Une pointe de noisette, une bouche gouleyante et la pr ...

Au départ de Cluny, le touriste peut emprunter le circuit des Brigands, rappelant les insurrections de 1789, et qui passe par Péronne, où se trouve le siège de cette maison de négoce qui propose une c ...

Cet oenologue-conseil a créé en 1984 un négoce de vins de différents domaines. Celui-ci, d'un rouge foncé ponctué de reflets violets, libère des notes minérales et fruitées. A la rondeur initiale font ...