Domaine le Fort

Pas de bois dans cette cuvée dominée par le merlot, mais un fruit qui s'exprime sans fard, sur des notes de fruits rouges ensoleillés et d'épices. Charnue, concentrée mais ronde, bâtie sur des tanins ...

15% de malbec à l'appui du merlot et du cabernet franc dans ce rouge séduisant, au nez de fruits rouges compotés et de cerise noire agrémenté de notes épicées. Riche, ample, appuyée sur des tanins fer ...

Une imposante bâtisse fortifiée datant du XVII e s. a donné son nom à ce domaine familial repris en 1995 par Marc Pagès. Le vignoble, qui couvre aujourd'hui 40 ha, a été restructuré par le jeune vigne ...

Les oenologues Marc et Stéphanie Pagès poursuivent avec rigueur les efforts engagés, il y a quinze ans, de reconstruction du domaine familial; un travail régulièrement salué dans ces pages. Ce 2007 pr ...

Stéphanie et Marc Pagès ont repris cette propriété familiale en 1995. Leur 2005 à dominante de merlot (60 %) affiche intensité et complexité au nez, avec une succession de notes de pruneau, de vanille ...

La régularité se confirme chez ce jeune vigneron qui sait tirer la quintessence de ses raisins; sa patte marque dorénavant un style de vin. Celui-ci porte une robe rubis profond. L'élevage sous bois a ...

Le travail de Marc Pagès se retrouve dans ce vin. Son dernier investissement dans un chai d'élevage thermorégulé hisse cette propriété parmi les leaders de l'appellation. Ce millésime, paré d'une robe ...

Ce jeune vigneron cultive l'excellence sur les coteaux qui ont donné naissance à cette cuvée d'un rouge grenat engageant. L'élevage en fût soutient parfaitement un vin charnu et massif à la belle comp ...

Des arômes de cerise et de vanille, une attaque douce, des tanins bien enrobés qui se raffermissent en finale, une touche toastée pour conclure: un malepère de bonne garde qui fait un usage bien pensé ...

Vinifié en cuve, au plus près du fruit, le vin embaume le fruit rouge frais. On se délecte de ces mêmes fragrances à la fois toniques et mûres dans une bouche parfaitement gourmande, mentholée, pourvu ...

Merlot (70%), cabernet et grenache sont associés dans ce vin solide, au nez frais et fruité rappelant le coulis de framboise, à la bouche ample et ferme, épaulée par des tanins encore bien présents. D ...

Une propriété familiale de 40 ha commandée par une ancienne bâtisse fortifiée du XVII e s. et conduite depuis 1995 par Marc et Stéphanie Pagès. Ce 2008 élevé un an en fût de chêne s'illustre par sa be ...

Marc Pagès, à la tête de ce domaine de 40 ha depuis une dizaine d'années, propose des ateliers d'initiation à la dégustation. Si vous avez la chance d'y participer, vous y découvrirez certainement ce ...