Domaine Des Millarges

Le temps n'a guère entamé l'éclat rubis de la robe ni terni le fruit de ce bon 2018 aux parfums de fruits rouges et de cassis. Toujours juvénile, la bouche y ajoute une rondeur aimable et des tanins d ...

Un Franc très franc, aux arômes toniques de sous-bois et de cassis, relevés d'une touche végétale rafraîchissante. Des tanins encore serrés structurent une matière qui ne manque ni de gras, ni de frui ...

Sur un vaste plateau sablo-calcaire, Les Millarges, lieu autrefois peuplé de loups, accueille les 2cabernets. Leur assemblage a donné ce chinon discret au premier nez, plus ouvert sur le fruit à l'aér ...

Ce domaine rattaché au lycée agroviticole de Fondettes près de Tours a la charge d'effectuer, en lien avec les professionnels, des recherches sur la conduite des vignobles. Une connaissance qui semble ...

Le centre de Millarges, qui assure un enseignement public, joue un rôle primordial dans la formation des techniciens viticoles dont la région a besoin. Il exploite parallèlement plus de 25 ha de vigne ...

Bien équipé et doté d'un personnel de haut niveau, le Centre vitivinicole de Chinon, créé en 1973 par le Conseil général d'Indre-et-Loire, possède tous les atouts pour élaborer des vins de qualité. Ce ...

Le Centre viti-vinicole de Chinon, rattaché à l'enseignement agricole, met à la disposition des vignerons de la région les références dont ils ont besoin pour la sélection de leurs plants et dispense ...

D'une belle couleur jaune pâle brillant, ce chinon blanc libère d'élégants parfums de chèvrefeuille agrémentés d'un soupçon de pierre à fusil et de notes d'amande fraîche. En bouche, il est vif et fra ...

Le terme «millarges» désigne des sables coquilliers du Turonien, un type de sol propice au cabernet franc. C’est le nom d’un domaine de 26 ha rattaché au lycée viticole de Tours-Fondettes, qui sert de ...

Le domaine des Millarges est une annexe du lycée agricole de Tours-Fondettes; son vignoble de 25 ha sert de référence à l'ensemble des professionnels de la région. La cuvée des Trotte-Loups développe ...

Le domaine appartient au Conseil général du département et sert de support pédagogique au lycée agricole de Tours. Doté d'un chai fonctionnel et soumis à des impératifs de rentabilité, il fonctionne c ...

Le Centre viti-vinicole de Chinon a été créé en 1973 par le conseil général d'Indre-et-Loire et est rattaché au lycée agricole de Tours-Fondettes. Il forme des techniciens supérieurs et expérimente le ...