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Les Grands Chais de France : un géant français du négoce de vins créé à la fin des années 1980 par Joseph Helfrich, aujourd'hui présent dans l'ensemble des régions viticoles françaises et dans le monde entier. Dans le Roussillon, elle possède depuis 2003 le Dom. de la Baume, ancienne propriété fondée en 1880, commandée par une Folie typique du XIX^es.

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