Famille p. et j. Allard (Ch. de Lastours)

Une vinification en douceur pour cette cuvée mariant quatre cépages (dont 40% de carignan). Au premier nez, un boisé fumé, qui laisse s'exprimer à l'aération le petit fruit rouge, la griotte. De la de ...

Un blanc fringant né de roussanne et de vermentino brièvement élevé en cuve et sur lies. Au nez, un grand bol de fruits jaunes et d'acacia. Le pamplemousse s'invite dans une bouche volubile, complète, ...

Ce vin porte la signature de la famille Allard. À la tête d’une société de courtage, celle-ci a repris en 2004 le vaste domaine de Lastours, entre les villages de Portel et de Villesèque-des-Corbières ...

Un domaine entre tradition (un ancien costrum du I e s. surveillant la voie domitienne) et modernité (les chemins escarpés et tortueux du domaine servent de pistes de rallye). Ce 2006, issu d'un assem ...

Sur ce domaine récemment repris, la compétition entre les sports mécaniques et le vignoble est permanente. Cette cuvée se montre un challenger à la hauteur de l'épreuve. Sa robe pourpre intense est br ...

Racheté en 2004, le château de Lastours a deux amours: les sports mécaniques et les vins. Le vaste domaine (100 ha) couvre des plateaux dominant la Grande Bleue, à des altitudes très variées. Trois bo ...

Entre étangs littoraux et massif de Fontfroide, près de la célèbre voie Domitienne qui, depuis l'Antiquité reliait l'Italie à l'Espagne en suivant la côte, le château de Lastours remonte au Moyen Age. ...

La robe profonde et le nez (fruits noirs, tapenade, notes florales) signent la présence de la syrah (50%). Texture soyeuse, fraîcheur anisée, tanins bien extraits et réglissés, longueur plus qu'honora ...

De l'élégance, de la chair, de la richesse et de la longueur pour ce vin plein de fruit (mûre, cassis, kirsch, garrigue), aux tanins structurants et à la fraîcheur préservée, bref d'un équilibre sans ...

Carignan, syrah et grenache composent cette cuvée à la robe grenat sombre, au nez raffiné mêlant la pierre chaude de la garrigue, la pierre à fusil, les petits fruits et les épices. D'une souplesse ag ...

Une cuvée très traditionnelle: du carignan en bonne proportion (40%), une contribution mesurée de grenache et de la syrah, un petit appoint de mourvèdre, un élevage en cuve puis en fût. Partagé au nez ...

"Le domaine a changé de mains en 2004 et une profonde réorganisation a été effectuée tant aux vignes qu'au chai. M. de Rozières, le responsable du château, et M me  Roulier, l'oenologue, vont sans dou ...

Un vin signé par les Allard, propriétaires depuis 2004 du château de Lastours. Ce dernier, vous le connaissez. Soit vous l'avez vu, soit vous l'avez bu! Passionnés de sports mécaniques, ses responsabl ...

à l'aération des arômes de cuir, de grillé et d'épices. Un vin charnu, étayé par des tanins serrés mais courtois. Une petite garde et il sera parfait. ...