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@: v.severi@lamanuelle.com

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Situé au cœur de l'arrière-pays varois, commandé par une bastide du XII^es., ce vignoble de 50 ha est planté sur les anciennes terres de l'abbaye cistercienne du Thoronet. Il tient son nom du lieu-dit La Manuelle, une parcelle de 13 ha d'un seul tenant. Après une décennie d'abandon, le couple Malerba s'est installé en 2017, entreprenant la reconstruction des restanques en pierre sèche et la rénovation du chai.

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