PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Au sud de Draguignan, la cave coopérative du village de la Motte, prénommée La Mottoise, existe depuis 1929. Dans les années 1980, elle fusionne avec les cinq autres caves des villages voisins, devenant les vignerons de Saint-Romain. Un nouveau site de vinification plus moderne a été inauguré en 2015.