PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Le Belge Adrien Tyou, en provenance de Liège, s'installe en 2016 à Cascastel-des-Corbières, dans les Hautes Corbières, sur 15 ha de vignes dont il apporte les raisins à la cave coopérative. En 2020, Saskia Lepage, originaire de Corrèze, vient faire les vendanges, tombe amoureuse du lieu et... du vigneron. Ils agrandissent le vignoble et fondent, en 2023, le domaine Montluzia (demontluzou « lumière » en occitan) : 24 ha aujourd'hui, pour partie certifiés bio et plantés sur un terroir de schistes, qu'ils vinifient dans une cave centenaire du village.