PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Un petit domaine de 8 ha de vignes créé en 2007 par Jérôme et Myriam Boudier, implanté sur les contreforts des Dentelles de Montmirail, à quelque 500 m d'altitude. Après une carrière de conseiller en développement durable auprès d'entreprises du CAC 40, Jérôme Rathle en fait l'acquisition en 2021 et entreprend dans la foulée la conversion bio (certifiée en 2023). Devenu vigneron, il élabore à présent des côtes-du-rhône et des gigondas, sous le regard attentif de l'œnologue Olivier Roustang.