PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Créé par Daniel Laurent en 1982, le Dom. Laurent-Gabriel est devenu en 2023 le Dom. des Arondes, hirondelles en vieux français – un oiseau qui symbolise la fidélité à l'héritage et le renouveau. Il a été rebaptisé par Marie-Marjorie Laurent, qui avait rejoint l'exploitation familiale en 2001 avant de succéder à ses parents en 2018. Le vignoble couvre 3 ha dans la Grande Vallée de la Marne (Avenay Val d'Or) et dans la Côte des Blancs (Avize, Oger). Les champagnes de la propriété ne font pas leur fermentation malolactique.