PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Situé à Saint-Maixant, le Ch. la Prioulette est géré par Yves et Valérie Vallon-Bord, petits-enfants du premier propriétaire Pierre Bord, qui acquit le domaine en 1911. Installés sur des coteaux plein sud dominant la vallée de la Garonne, non loin de Langon, les 25 ha de vignes sont en conversion bio depuis 2019 et désormais conduites en agro-écologie avec plantations de haies d'arbres et d'arbustes tout autour et au milieu des parcelles de vignes. Un petit cheptel de brebis assure également la tonte maison.