PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Nova Solis, ou nouveau soleil, soit une nouvelle vie pour Anne et Romain Benet, anciens paysagistes, qui ont acquis en 2017 les 7 ha de vignes (20 à 65 ans) d'un coopérateur parti à la retraite. Ils se sont empressés de les convertir au bio (certifié en 2020).