PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Établis à deux pas de la cité des Sacres, Gérard Parmantier et Christiane Rigaut ont commencé la vente en bouteilles en 1972 comme coopérateurs. Secondés par leur fils Olivier, qui leur a succédé en 2015, ils sont devenus récoltants-manipulants en 1995. Le domaine compte 3 ha dans les villages de Chamery et d'Écueil, 1ers crus situés sur le flanc nord-ouest de la Montagne de Reims. En 2022, Charles, fils d'Olivier, a rejoint l'exploitation.