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Constitué en 1975, ce domaine de 3 ha conduit par Christophe Dubois depuis 2002 est implanté à Villevenard, dans le Val du Petit-Morin, dont le vignoble prolonge au sud-ouest celui de la Côte des Blancs.
Mi-blancs mi-noirs (pinot noir et meunier), ce brut vieilli 4ans en bouteilles contient 15% de vins issus d'une solera (réserve perpétuelle) de 20 ans. D'abord floral, le nez s'ouvre sur l'orange et l ...